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产业融合背景下城市旅游关联产业发展研究 　　摘 要：在博彩旅游消费群体多样化需求的促动下，澳门典当业与博彩旅游业逐步实现了关联融合，其服务群体、业务形式、经营时段、空间分布等方面的发展演变受到了产业融合背景下旅游业的渗透辐射。研究发现，旅游客流的需求成为旅游关联产业发展的重要动力，城市不仅为其提供了良好的环境依托，还可以通过时间和空间相对一致的自组织安排形成内生动力，推动关联融合的稳步发展 关键词：产业融合;城市旅游;旅游关联产业;澳门;典当业 Abstract：With the impact of the various demands of urban tourists in Macau， the relationship between pawnbroking and tourism industry has been established gradually， especially on the service group， business forms， operation time， the location of the pawnshops， etc. Thus， it found that the tourist demand is the important driving force of the development of the tourism related industry， urban economic environment and the structure of time and location are also the powerful catalysts. Key words：industry amalgamation ; urban tourism ; tourism related industry ; macau ; pawnbroking 中图分类号：C912 文献标识码：A 文章编号：1674-4144（2016）-07-50（5） 1 问题提出 由于旅游消费具有广泛性与综合性的特点，旅游业因而成为一个产业关联能力强大的产业[1]，对众多关联产业具有较强的支持作用[2]，其所具有的产业关联性得到广泛认可[3]。作为需求推动型的产业，旅游业通过逆向波及、顺向波及、间接波及三种方式实现其产业关联性，带动相关产业和区域经济的发展[4]。在这一波及过程中，旅游业在各个层面与其他关联产业进行“渗透”，激发出各式各样的新产品和服务方式，促成了产业融合的大发展[5]。产业融合是指不同产业或同一产业内的不同行业通过相互渗透、相互交叉，最终融为一体，逐步形成新产业的动态发展过程[6]。由于强大的关联性，旅游产业融合得到了学者的较多关注，有关概念、内涵、动力机制、发展模式、路径、策略和保障机制等旅游产业融合基础理论得到了积极探讨[7，8]，不少学者还针对农业、工业、文化产业、动漫业、邮政业等关联产业与旅游业的融合发展进行了研究[9-15]，但多属宏观层面的讨论，密切结合案例的实践性分析较为少见，并且对于旅游关联产业的关注更少，一定程度上影响了研究深度的延展[16] 澳门是一座典型的以博彩业为核心的旅游城市，在实施赌牌开放政策之后，博彩旅游业已经成为整个城市的主导优势产业，澳门特区政府也积极围绕博彩旅游业打造相互关联的产业经济体系，力图借助博彩旅游业的带动，实现城市经济的整体发展。在这一过程中，澳门典当业表现出对于博彩旅游业的高度依附，在旅游业的渗透融合下形成新的行业特征和服务内容，逐步成为城市旅游带动下的关联产业。本文选取澳门典当业作为研究对象，采取现场调查和个体访谈的方法，对当铺人士、本地赌客、外地赌客、居民、娱乐场从业人员等与澳门典当业、博彩旅游业相关的个体对象进行访谈①，获取相关群体对典当业发展的感知和认识，深入分析博彩旅游业对其发展的影响带动，以探讨产业融合背景下城市旅游关联产业的发展特点、规律与诉求 2 澳门典当业与旅游业的关联历程 典当行业俗称“当铺”，典当店主把钱借给留下财务作抵押的客户，顾客在付出一笔指定费用后可把财物赎回[17]，这是最古老的金融业，在国内外拥有非常悠久的历史。据史料记载，澳门的典当业已有450多年历史，早期在澳门一度兴盛，但一度时期随着澳门经济衰退又曾陷入低潮，几乎绝迹，近年来由于博彩旅游业的繁荣，典当业又卷土重来。如今若以当铺分布密度来衡量的话，澳门可以称为世界当铺最多和最发达的的城市，澳门人戏称“当铺多过米铺”[18]。回顾澳门典当业的历史，这一过程表现出从独立发展逐步演变为与旅游产业融合发展的特征，大体上可以划分为三个阶段 2.1 早期起伏阶段（1961年之前） 明嘉靖三十六年（公元15