慢性咽炎的食疗方法.doc

慢性咽炎的食疗方法 慢性咽炎虽然是咽喉部位常见疾病，并且许多人都知道这些疾病的危害。但是由于对疾病不是十分的了解，因此，不能及时发现疾病及时治疗疾病。许多患者抱怨：我不是医生，咽炎的症状我们又不能分清楚。 慢性咽炎的自我诊断： 1、咽喉干燥感。根据各人的感觉不同，有的感到很干燥，但多数人只感到轻微的干燥。此种情况与咽部的植物神经功能失调有关。 2、咽喉疼痛。多因炎症刺激所致。多为轻微疼痛感，急性发作时疼痛较明显，或偏于一侧，或偏于某一个部位痛，或不能指出具体部位。 3、咽喉痒。与咽部的感觉神经功能失调，或炎症刺激，或变态因素有关。咽喉痒的感觉也属于“咽喉异物感”的一种，很象“蚂蚁爬”的感觉，容易引起咳嗽。 4、咳嗽是人体的一种自我保护性的本能动作，就是要将肺、气管、咽喉里引起不舒服的东西咳出来；正因为如此，咳嗽也就成了肺脏或气管或咽喉有病的症状。如果咽部作痒，痒就阵发性咳嗽，少痰，多伴有过敏性咽炎。 不知道你有没有如上症状呢？如果有的话，最好及时调理一下，在生活中行饮食调养，以清淡易消化饮食为宜。再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品摄入。 如下： 1． 宜食类：如橘子，广柑，菠萝，橄榄，苹果等。多喝开水和清凉饮料，但饮料不能太浓。 2． 宜茶疗：经验证明，正确应用药茶有助于治疗慢性咽炎。比如甘之露饮，采用虎掌草、午香草、土牛漆、胖大海、桔梗等草本为原料，对咽炎有很好的调理功效。 3． 忌食类：忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。 慢性咽炎的食疗方法： ⑴ 梨子粳米粥：选用梨3个，粳米100克，冰糖60克。将梨洗净后去皮、核，切成块，粳米淘洗净，两味同冰糖一起下锅，加适量清水煮成粥，食梨肉粥。每日1～2次，连服3日可见效。滋阴利咽。还适用于声音嘶哑，咽痒作咳，或有异物感等病症。 ⑵ 芝麻红糖粥：选用芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。 ⑶ 枸杞粥：选用优质枸杞子15克，糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。 ⑷杏仁炖雪梨：取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1个去皮切片，同放碗内，加冰糖20克，清水适量，然后置锅内加盖蒸1小时，即可服用，每天早晚1次，连服2~5天。 ⑸川贝粉炖雪梨：取一个雪梨洗净、去核，横断切开，放入川贝粉6克，然后将两瓣并拢，用牙签固定，放入碗中加清水适量，置锅内蒸30分钟。吃梨喝汤，每天1次，连服3~5天。 ⑹蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜300克，洗净、去皮、切碎，用洁净纱布包好挤榨出汁。每次取60毫升萝卜水，加蜂蜜一匙，调匀服用，每天3次，连服3~5天。 ⑺贝母冰糖汁：川贝母15克研粉，掺入冰糖20克，加水150毫升，置锅中蒸20分钟。早晚各服1次，连服3~5天。 ⑻蔗浆粥：新鲜甘蔗500克，去皮榨汁备用，用大米50克煮粥，熟后倒入60毫升甘蔗汁，再煮沸一次，即可食用。 最后对慢性咽炎需要注意的有： 1、注意劳逸结合，防止受冷，急性期应卧床休息 2、多饮淡盐开水，吃易消化的食物，保持大便通畅 3、避免烟、酒、辛辣、过冷、过烫刺激食物 4、注意口腔卫生，养成饭后漱口的习惯，使病菌不易生长 5、多吃蜂蜜、番茄、杨桃、柠檬、青果、海带、萝卜、等食品。