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第一章 §1—1 太阳辐射与畜禽
§1—1 太阳辐射与畜禽 §1—1 太阳辐射与畜禽 一、太阳辐射及其强度 二、太阳辐射光谱的组成 三、太阳辐射在畜牧生产上的应用 太阳辐射 ⑴来源:不同波长和能量的太阳电磁波的射线。 ⑵性质: 电磁波,按照光波组成可分为紫外线、可见光和红外线。 ⑶作用: ①自然界光和热的主要来源; ②产生各种复杂天气现象的根本原因; ③影响家畜的生理机能、健康状况、生产力等。 举例:光照对绵羊发情的影响;紫外线能促进7—脱氢胆固醇合成VD3,从而促进Ca、P代谢及家畜健康。 太阳辐射强度 ⑴含义:单位时间内垂直照射在单位面积上的太阳辐射能。 ⑵意义:表示太阳辐射能强弱的物理量。 ⑶表示方法:太阳常数S0,其数值为8.117J/㎝2.min或4.9×105J/m2.h。 ⑷影响因素:. 太阳是一个巨大的热核反应器,在氢原子核聚变为氦原子核的过程中,产生大量的辐射能,但在到达地面的过程中,受到空气分子的散射(散射强度遵从分子散射定律),受到大气中的水汽、尘埃和二氧化碳的吸收、散射等影响。 ①大气状况:太阳辐射通过大气层的距离越长,则被散射、折射、反射、吸收的程度越大,到达地面的太阳辐射越少。如阴天或雨天见不到太阳光。 ②太阳高度角:是指太阳光线与地表水平面之间的夹角。(结论)太阳高度角愈小,太阳辐射在大气中的射程就愈长,被大气减弱得愈历害;相反,太阳高度角愈大,太阳辐射愈强。 ③海拔:海拔愈高,则大气的透明度愈好,灰尘、二氧化碳等的含量愈少,太阳辐射的强度也愈大。到达地面的辐射能,一部分被地面吸收,转变为热能,一部分反射回大气。地面的反射率取决于地表的物理状态:刚下的雪反射率最大,可达80%~90%,其它如黄砂为34.6%,绿色草地为25.7%,枯草地为19%,黑湿土壤为7%。 太阳辐射光谱的组成 太阳辐射是一种电磁波,其光谱组成按人类视觉反应可分三个光谱区。 太阳辐射的一般作用 1.光热效应: 红外线或红光的能量,照射到物体上,这时光能被机体吸收而转化为热能,使机体具有温热感。(太阳能热水器,太阳灶) 2.光化学效应: 紫外线和可见光,当太阳光的能量较大时,使被照物体的激发能转化为化学能而发生化学反应。(动物体内的能量转化,使皮肤组织蛋白质变性或分解,影响家畜健康。刺激机体合成和分解一些有害物质,导致细菌蛋白质变性、凝固,抑制细菌生长和杀死细菌。) 3、光电效应: 可见光和紫外线。当光子能量更大时,能使物质分子或原子中的电子逃出电子轨道,发生电子转移,形成光电子或阳离子而产生光电效应。(光电池) 4、光敏作用: 体内含有某种光敏感物质时在受到日光照射时,能引起皮肤炎症和坏死现象。光的这种作用称为光敏作用。除皮肤症状外,还可引起眼、口腔粘膜发炎,中枢神经系统紊乱和消化机能障碍,严重的还会导致死亡。这种现象多见于猪和羊 。包括饲草饲料的选择、喂量及饲喂时注意尽量减少太阳辐射强度。 紫外线的作用 色素成着作用 黑色素原————→黑色素,皮肤变黑,增强了皮肤对紫外线的吸收能力,减轻了紫外线对深部组织、内脏的损伤作用,同时能增加汗腺分泌,增加蒸发散热,降低体温。 抗佝偻病和软骨病 紫外线照射皮肤,能使皮肤中的7-脱氢胆固醇形成VD3,从而起着调节钙、磷代谢的作用。 对舍饲的家畜或冬季,要对家畜用波长为283~295nm的紫外线进行照射,不可用一般杀菌灯代替。 家畜白色皮肤的皮层较黑色皮肤易为紫外线所穿透,因而形成维生素D3的能力也较强。因此,在相同的饲养管理条件下,一旦饲料中缺乏维生素D时,则黑色皮肤的家畜较白色皮肤家畜易患佝偻病或骨软症。 不良反应 ⑴光照性皮炎(红斑作用)和皮肤癌 过度的紫外线照射能引起前列腺素的持续分泌,引起裸露皮肤充血、水肿、瘙痒、细胞损伤等皮肤反应,其宏观现象为皮肤出现红斑,称为红斑作用。其中波长为297nm的紫外线红斑作用最强。 ⑵光照性眼炎 有眼痛、灼热感、流泪和羞明等症状。南向马厩,窗户过低,以及雪地行军的马匹常见之。 杀菌作用 抑制了细菌DNA的复制,阻断了RNA和蛋白质的合成,使细菌代谢机能发生障碍;同时过强的紫外线能使蛋白质发生变性或坏死而达到杀菌的目的。 进行舍内空气或饮水的消毒,种蛋消毒,临床上用来消毒和治疗表面感染。 促进动物机体的免疫反应,增强抗病能力 紫外线的照射促进了血液凝集素的凝集,提高了血液的杀菌能力,增强了动物的抵抗力。此外,紫外线还有兴奋呼吸中枢的作用;加强机体代谢的过程;促进局部血液循环,有止痛消炎作用;刺激肉芽组织增生而加速创伤愈合。 红外线的作用 热效应,故又称热射线。适量的红外照射,可使局部组织温度升高,微血管扩张,血流量增加,促进血液循环,从而加速组织内各种物理和化学过程,使物质代谢加速,细胞增生,促进畜禽的生长发育, 1.生产
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