迅地-18接待课长工作职掌.docVIP

迅地-18接待课长工作职掌 OP020.txt 一、每日工作职掌: 时 间:开业前半小时 工作项目:卖场营业前准备 卖场营业前准备工作: 1. 开晨会。 2. 各岗位人员就位,仪容仪表检查(包括商店街、美食街、清洁公司)。 3. 巡场: (1) 各设备系统正常。 (2) 管辖区域环境清洁。 (3) 各岗位准备工作就绪。 (4) 当日值班经理表与天气预报表是否更换。 (5) 卖场音量监听,公告栏POP是否过时。 4. 有广场活动时,配合安排。 5. 开店时,各岗位人员迎宾。 时 间:8:00~9:00 工作项目:看报表及表单 1. 检查发票使用情况。 2. 核对备用金盘点表。 3. 审核S108报表,前日换货单审核。 4. 赠品台帐的登记、审查。 5. 前日托运情况查阅。 6. 了解总机促销广播稿。 7. 商店街、美食广场品项、价格申请表签核。 8. 前日免费班车人数汇总表签核。 9. S148报表抽查、签核。 时 间:9:00~11:00 工作项目:上午营业高峰时段工作追踪 1. 各岗位服务规范执行情况检查。 2. 迎宾、服务台、退换货中心、托运处是否按工作规范操作。 3. 客诉处理情况的追踪及现场客诉的处理。 4. 退换货商品及时统计。 5. 各区域卫生状况维护检查。 6. 办公区域清洁维护。 7. 卖场各区域环境清洁维护情况检查。 8. 巡视自动扶梯运行情况。 9. 手推车供给、回收及时。 10. 赠品区赠品收货情况、公告栏、赠品发放明细及赠品陈列检查。 11. 商店街、美食街食品、个人卫生及环境清洁检查。 12. 商店街、美食街出样陈列,标价是否规范。 13. 抽查清洁公司人员、各专柜人员到岗及有效证件。 14. 卖场音量监听,调整。 15. 总机是否按规范播音。 时 间:11:00~13:00 工作项目:安排用餐找课员谈心 1. 安排课员轮流用餐。 2. 找课员谈心,面谈,传承企业文化。 3. 美食街巡视。 时 间:13:00~17:30 工作项目:下午营业高峰时段工作追踪 1. 各岗位服务规范执行情况检查。 2. 迎宾、服务台、退换货中心、托运处是否按工作规范操作。 3. 客诉处理情况的追踪及现场客诉的处理。 4. 各区域卫生状况维护检查。 5. 办公区域清洁维护。 6. 卖场各区域环境清洁维护情况检查。 7. 退换货商品及时统计,按时进入卖场。 8. 巡视自动扶梯运行状况。 9. 手推车供给、回收及时。 10. 赠品区赠品收货情况,公告栏、赠品发放明细及赠品陈列检查。 11. 商店街、美食街食品、个人卫生及环境清洁检查。 12. 商店街、美食街出样陈列,标价是否规范。 13. 抽查清洁公司人员、各专柜人员到岗及有效证件。 14. 卖场音量监听,调整。 15. 总机是否按规范播音。 16. 清洁公司每周、每月清洁计划检查。 17. 早、中班课长交接。 18. 召开晚班例会。 时 间:17:30~19:00 工作项目:用餐 安排员工用餐。 时 间:19:00~22:00 工作项目:全面巡场 1. 各岗位服务规范执行情况检查。 2. 迎宾、服务台、退换货中心、托运处是否按工作规范操作。 3. 客诉处理情况的追踪及现场客诉的处理。 4. 各区域卫生状况维护检查。 5. 办公区域清洁维护。 6. 卖场各区域环境清洁维护情况检查。 7. 退换货商品及时统计,按时送入卖场。 8. 巡视自动扶梯运行情况。 9. 手推车供给、回收及时。 10. 赠品区赠品收货情况,公告栏、赠品发放明细及赠品陈列检查。 11. 商店街、美食街食品、个人卫生及环境清洁检查。 12. 商店街、美食街出样陈列,标价是否规范。 13. 抽查清洁公司人员、各专柜人员到岗及有效证件。 14. 卖场音量监听,调整。 15. 总机是否按规范播音。 时 间:22:00~22:30 工作项目:营业结束后首尾工作 1. 寄包柜清箱、登记。 2. 退换货中心孤儿及时回收。 3. 换货单汇总。 4. 关闭电梯、灯光。 5. 商店街、美食街人员按时下班,集中签退(或打卡),是否有提前现象。 6. 商店街、美食街环境卫生是否清洁,食品是否按规定存放。 7. 商品是否妥善保存。 8. 所有气源、电源、水源是否关闭。 9. 免费班车末班车