酒店工程部员工年度培训资料.doc

大酒店工程部员工培训资料 一、????? 培训目标 通过培训，提高员工的服务意识、文化素质和管理服务水平，掌握物业服务操作技能，打造品牌、全面塑造的职业团队，实现企业的跨越发展。 二、????? 培训原则 统一计划、统一内容、统一考核、分散实施。 三、????? 培训方式：以部门培训为主要培训形式。 四、????? 培训地点：管理处会议室 五、????? 培训方法：集中授课，公开讨论，分析案例，考核。 六、????? 考核方法： A、口试:以现场提问方式，检验员工对培训内容的掌握程度； B、笔试:每阶段培训结束后，进行闭卷考试，以检查员工对所培训内容的接受能力和培训效果。? C、实操：现场实操考核。 七、????? 培训内容及时间安排 （1）公共课程培训 了解企业发展过程、企业现状，熟悉大酒店《员工手册》和各项管理制度，恪守职业道德，掌握服务技能，增强服务意识，发扬团队精神，实现企业理念。 ? 培训内容及讲师组成 ? 说明：1、公共课程培训为全体员工须参加培训的内容； ?????? 2、各部门培训课程为部门培训。 ?2016年4月日 掌握工程部岗位职责与规章制度，设备安全操作规范 2016年4月日 工程部全体人员 贾经理 学习设施设备操作及维护基本要求，常见故障及维修处理技巧 2016年4月日 工程部全体人员 前厅部 酒店意识及文明施工工作中协调沟通技巧2016年4月日 工