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大棚越冬西葫芦―夏秋瓠瓜一年两熟高效栽培技术 　　导读：嘉善大棚蔬菜种植业历经30余年，随着农业产业结构的调整，蔬菜产业得到快速发展，种植面积不断扩大。为优化大棚栽培模式、提高单位面积产出率及生产效益，嘉善县通过多年实践，探索出大棚越冬西葫芦―夏秋瓠瓜一年两熟高效栽培模式。该模式通过合理安排茬口，实现一年两熟，667 m2净收入可达16 000元 蔬菜产业是嘉善县主要传统产业之一，特别是近年来随着农业产业结构调整，蔬菜产业得到快速发展，种植面积、生产总量、生产总值持续增长，成为嘉善县农业增效、农民增收的主要途径。为优化大棚栽培模式，提高单位面积生产效益，通过多年实践，探索出大棚越冬西葫芦―夏秋瓠瓜一年两熟高效栽培模式。其茬口安排为：大棚西葫芦于10月上旬播种，10月下旬定植，12月初采收，翌年5月底采收结束；瓠瓜于6月初播种，6月中旬定植，7月底8月初开始采收，10月中下旬采收结束。根据近年来调查统计，采用该栽培模式，每667 m2大棚西葫芦产量7 500 kg，产值18 000元，净收入达12 000元；每667 m2大棚瓠瓜产量3 000 kg，产值6 000元，净收入4 000元，两茬合计，每667 m2产值24 000元，净收入16 000元。现将关键技术介绍如下 1 大棚越冬西葫芦 1.1 良种选择 选择耐低温、抗病性强、连续坐瓜能力强、早熟优质的高产品种。目前嘉善县主栽品种是冬悦绿盛 1.2 适期播种，培育壮苗 大棚越冬西葫芦最佳播种期为10月上旬。育苗在大棚等避雨设施中进行，采用穴盘育苗。用55℃温水浸种15 min，自然冷却至室温后浸种6～7 h，再用40%福美双可湿性粉剂500倍液浸种30 min，清水冲洗干净后晾干。在50孔穴盘中装入西葫芦专用营养土，将处理好的种子放入孔中，每孔1粒，在种子表面覆盖1.0～1.5 cm厚的细土，浇透水，然后用遮阳网进行适当遮荫。出苗前白天温度控制在28～30℃，夜间控制在15～18℃，当有70%的幼苗开始拱土时加强通风，降低棚温严防幼苗徒长，白天温度控制在20～25℃，夜间温度控制在12～15℃ 1.3 施足基肥，合理定植 西葫芦产量高，需肥量大，须施足基肥。一般每667 m2撒施腐熟有机肥1 500 kg、三元复合肥100 kg，于移栽前7～10天结合整地施入，按畦宽（连沟）1.8 m作畦并覆盖地膜。当幼苗达到2叶1心时即可定植，按每畦2行，株距70 cm把地膜切成“十”字形口，揭开地膜，选择晴天上午挖穴栽苗，定植后浇定根水，用少量土封住膜口 1.4 田间管理 ①温度调控 嘉善县越冬西葫芦普遍采用“三棚四膜”（大棚膜+2层内大棚膜+地膜）多层覆盖技术控制棚内温度。缓苗期温度白天保持在25～30℃，夜间18～20℃；缓苗后适当降低温度防苗徒长，白天棚温控制在20～25℃，夜间12～15℃。结瓜后要适当提高温度，白天棚温保持在25～30℃，夜间15～18℃，最低不低于10℃，加大昼夜温差，以利于营养积累和瓜的膨大。开春后，随着外界气温的回升，撤掉内大棚膜，同时做好掀膜通风工作，确保棚内温度适宜西葫芦生长 ②植株调整 在植株长至3～4片叶时及时吊蔓，并随时摘除主蔓上形成的侧芽。随着西葫芦的采收及时摘除下部老叶、黄叶，瓜下部留5～6片功能叶 ③保花保果 大棚越冬栽培，因温度低，加之室内无风，自然授粉困难，影响坐果，可用西葫芦专用植物生长调节剂进行喷施，提高西葫芦坐瓜率 ④肥水管理 在根瓜开始膨大时，按每667 m2追施高钾复合肥3 kg溶于水灌入地膜下的暗沟中，灌水后加强通风排湿，灌水量不宜过大，以水刚流满垄为宜，灌完水把地膜再封严，防止水分蒸发。根瓜采收后、第2条瓜开始膨大时进行第2次追肥，每667 m2追施高钾复合肥3 kg，结合灌水，方法同第1次 以后视瓜采收后植株长势及天气情况，每667 m2追施高钾复合肥3 kg，结合灌水进行，整个生长期共追肥4～5次，高钾复合肥总用量12～15 kg/667 m2 1.5 病虫害防治 大棚越冬西葫芦的主要病害有病毒病、白粉病、灰霉病，主要虫害有蚜虫、粉虱等。病虫害防治时要选用高效、低毒、低残留农药，并严格控制用药间隔期 ①病毒病防治 及时防治蚜虫、粉虱等，减少害虫对病毒的传播。发病初期可喷洒20%吗胍600倍液或1.5%植病灵乳油800倍液，隔7～10天1次，连续防治2～3次。发病严重时将病株拔除带出棚外销毁，并对拔出西葫芦根系处的土壤撒生石灰消毒 ②白粉病、灰霉病防治 白粉病发病初期可用50%醚菌酯干悬浮剂3 000倍液或42.8%氟菌2 500倍液防治；灰霉病发病初期可用40%嘧霉胺悬浮剂1 000倍液或50%啶酰菌胺水分散粒剂1 000倍液防治