2016-2017学年高中生物4.2生物膜的流动镶嵌模型.ppt

* 目标导航 预习导引 目标导航 预习导引 一 二 一、对生物膜结构的探索历程 目标导航 预习导引 一 二 目标导航 预习导引 一 二 二、流动镶嵌模型的基本内容 1.基本构成 (1)基本支架:磷脂双分子层,具有流动性。 (2)蛋白质分子。 ①分布:有的镶在磷脂双分子层的表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层。 ②特点:大多数蛋白质分子可以运动。 2.特殊结构——糖被 (1)位置:细胞膜的外表面。 (2)本质:细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白。 (3)作用:与细胞表面的识别有关;在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有保护和润滑作用。 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 生物膜的流动镶嵌模型 1.细胞膜的空间结构 构成细胞膜的基本支架是磷脂双分子层,蛋白质分子或镶嵌在磷脂双分子层表面,或嵌入磷脂双分子层中,或横跨整个磷脂双分子层(如下图)。 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 (1)磷脂分子。 ①状态:双分子层排列构成膜的基本支架,亲水的“头部”排在外侧,疏水的“尾部”排在内侧。 ②特性:脂质、脂溶性物质更易通过膜。 (2)蛋白质。 ①位置:镶在磷脂双分子层的表面,或嵌入、横跨磷脂双分子层中。 ②种类:有的与糖类结合,形成糖被;有的起载体作用,参与物质运输等过程。 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 (3)糖类。 ①与某些蛋白质构成糖被。 ②糖被有识别、保护、润滑、免疫等作用。 2.生物膜的结构特点——流动性 (1)结构基础:磷脂分子和大多数蛋白质是运动的。 (2)生理意义:完成物质运输、细胞识别、细胞融合等功能。 (3)实验验证:变形虫的运动、白细胞吞噬细菌等。 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 【例题】 下图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图,下列有关叙述不正确的是(　　) (导学 A.具有①的一侧为细胞膜的外侧 B.①与细胞表面的识别有关 C.②是构成细胞膜的基本支架 D.细胞膜的选择透过性与①的种类和数量有关 审题：本题旨在考查细胞膜的流动镶嵌模型,要解决此题首先应对题图中的每个标号的名称及功能有清楚的认识,然后再逐个选项分析。 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 解析：图中①是糖蛋白,②是磷脂双分子层,③是蛋白质分子。糖蛋白主要与细胞的信息交流和识别有关,磷脂双分子层构成生物膜的基本支架,蛋白质是生物膜中的功能分子,细胞膜的功能主要是通过膜上的蛋白质来完成的。 答案：D 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 下图是细胞膜的亚显微结构模式图,①~③表示构成细胞膜的物质,下列有关说法错误的是(　　) A.①只位于细胞膜外侧 B.②表示蛋白质分子 C.②③分子都是可以运动的 D.细胞膜的功能特性与③分子无关 答案：D 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 1.判断细胞膜内外侧的方法 2.糖蛋白与膜蛋白的区别 糖蛋白是膜蛋白的一种,膜蛋白还包括载体蛋白及酶等。 3.能说明细胞膜具有流动性的例子 (1)细胞融合;(2)变形虫捕食和运动时伪足的形成;(3)白细胞吞噬细菌;(4)质壁分离和复原现象,动物细胞的吸水膨胀、失水皱缩;(5)温度影响膜的厚度。 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 1.不同生物膜的化学成分不同, 但都主要是由蛋白质分子和磷脂分子构成。对生物膜成分较全面的描述是脂质、蛋白质和糖类,其中脂质主要是磷脂,还有胆固醇等;糖类主要与蛋白质结合形成糖蛋白或与脂质结合成糖脂而存在;蛋白质的含量高低与种类多少,反映膜功能的复杂程度。 2.细胞膜的结构特点是细胞膜的流动性,它的基础是磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的;而细胞膜的功能特性是选择透过性,它与载体蛋白有关,两者不能混淆,但结构特点是功能特性的基础,载体蛋白的运动是选择透过性的基础,不能认为两者是独立的。 【例题】 如图表示细胞膜的亚显微结构,其中a和b为两种物质的运输方式,下列对细胞膜结构和功能的叙述正确的是(　　) (导学 A.不同物种的细胞中①②③的种类均不相同 B.细胞识别与图中①有关 C.b物质的运输方式能体现细胞膜的选择透过性,而a物质的运输方式不能体现细胞膜的选择透过性 D.①②③构成流动性的膜,是实现细胞间信息交流的物质基础 【常见错误】 错选C或D项。 【错因分析】 错选的原因主要是: 【正确解答】 选B。 *