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xx连锁超市集团营采管理资料
XX集团营采管理资料 成立事业部的意义 事业部与职能部门的区别 企业文化名词解释 事业部组织架构 各岗位职责及KPI 公司支持及相关政策 主要业务流程支持 考核办法及激励政策 一、成立事业部的意义 根据集团公司的战略调整,打造我们的核心竞争优势,实现进入二、三线市场的战略,以矩阵式下的事业部的管理组织快速对接市场与顾客,强化各地区公司抓市场的能力,由集权变分权,实现两买断的竞争优势,买断生鲜、买断服装,形成自主经营,自我计划,自我执行,自负盈亏,灵活机动,手脑合一,快速反应,分工协作,相互监督、互相补位、权责清晰的敢于拼、勇于赢的极富战斗力的团队.全面实现公司的战略目标! 二、事业部与职能部门的区别 三、企业文化名词解释 1、“买”和”卖” “买”是为了“卖”,采购要有为顾客选择高品质商品的观念;为顾客创造价值。尽可能从源头上采购,为顾客省钱(控制配送费用), 卖的理念:超市不仅要卖商品,还要卖附加值、卖服务;企业必须盈利,每个店都要赢盈利,才会发展,才能为顾客提供更好的服务;要清楚的知道哪里是盈利的?哪里是亏损的?哪里可以提升?关注细节,精细化管理,不断提升营业额和净利润。 买与卖的关系:买要懂得卖(市场和顾客观念);卖要提升买(品类和成本效益观念);买与卖的职能必须分离,保证内控和制约机制,但经营思想必须贯穿一致;买与卖的过程越简单越好。 2、“传.帮.带” 通过“传.帮.带”引导和培训员工共同从事美特好的企业文化: 传:用积极上进和阳光正面的心态传承美特好的企业文化和经营理念; 帮:帮助他人是快乐的事情;热心帮助他人、宽容善待他人;分享知识和经验、分享成功与教训;共同学习、共同进步; 带:以身作则、身教言传;明确目标,放手尝试、跟踪分析、帮助提升、考核激励。 3、足球队 足球队式管理团队:要有独立主张,有勇于赢和敢于拼的思想,团队协作,相互补位。 4、干部培养三部曲 一步曲:通过培训、实践、亲自带、鼓励、激励、培养干部; 二步曲:培养锻炼规划能力(把目标分解成任务,进行规划),协调能力(把一项或几项的重要工作让干部锻炼去做) 三步曲:把一个门店或一个部门或一项关键事业交给干部全权负责,明确目标,考核、激励。具备实际操作能力; 5、手脑合一 手脑合一:采购提供的商品,营运有权进或不进,营运提供的信息,采购有权采纳或否认,灵活准确,即分工协作,相互监督,相互补位,双方为共同目标负责。 6、双向流动 指地区与集团的信息沟通回应。(如下级的计划要上报,以期让上级了解自己的工作意图,以获得确认); 7、核心竞争力: 一手抓市场,一手抓物流的能力。 市场 = 人口数+购买力+购买动机, 一手抓市场,发现顾客现实需求和满足顾客潜在需求的能力,打造两买断的核心竞争优势; 物流是上下游资源的链接。 一手抓物流的能力就是对接公司目标,打造进入二三线城市,与当地超市竞争的优势。 8、责任:先对自己负责,才能对企业负责。 9、矩阵式管理是集权,事业部制管理是分权。 10、事业部的行为主张:实现目标的路线是利润与销售都是买回来的。 11、品牌内涵:休闲、时尚、新鲜、超值 四、事业部组织架构 见附件:集团公司事业部组织架构 五、岗位职责及各岗位KPI 一)各岗位KPI 1)地区公司事业部总监: 生鲜事业部、服装事业部: 销售额 50% 毛利额 40% 收费额 10% 包装商品事业部: 销售额 40% 毛利额 30% 收费额 30% 2)事业部财务经理: 销售额 30% 毛利额 20% 收费额 10% 负流动资金和交易条件(平均帐期)40% 3)品控经理: 销售额 30% 毛利额 20% 收费额 10% 滞销率 40% 4)事业部采购经理: 生鲜事业部、服装事业部: 收费额 10% 商品满足率90% 60% 销售额 30% 包装商品事业部: 收费额 40% 商品满足率90% 40% 销售额 20% 5)地区客服部门经理: 会员有效率 50% 团购(实物团购销售占比、售卡金额) 50% 二)各岗位岗位职责 1、地区公司总经理助理岗位职责 协助总经理监督、指导职能部门,支持事业部完成目标。 侧重事业部业务、工作计划的跟进、监督及绩效考核。 及时了解市场的需求和变化,指导事业部工作。 跟进事业部月工作计划,KPI、货款审批的监控,并且指导、监督。 协助地区总经理完成其他突
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