3. 斡擘生物代谢调节.ppt

第三章 微生物代谢调节; ;微生物大致采用三种方式调节其初级代谢：;3.1.1 酶活性的调节;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;1.控制营养物质透过细胞膜进入细胞 如：只有当速效碳源或氮源耗尽时，微生物才合成迟效碳源或氮源的运输系统与分解该物质的酶系统。;1）真核微生物酶定位在相应细胞器上；细胞器各自行使 某种特异的功能； 2）原核微生物在细胞内划分区域集中某类酶行使功能： 与呼吸产能代谢有关的酶位于膜上； 蛋白质合成酶和移位酶位于核糖体上； 同核苷酸吸收有关的酶在G-菌的周质区。;1)可逆反应途径由同种酶催化，可由不同辅基或辅酶控制代谢 物流向：如: 两种Glu脱氢酶： 以NADP为辅基 Glu合成 以NAD为辅基 Glu分解 2)通过调节酶的活性或酶的合成量。 关键酶: 某一代谢途径中的第一个酶或分支点后的第一个酶。 ①粗调：调节酶的合成量 ②细调：调节现有酶分子的活性 3)通过调节产能代谢速率。;3.1.2 酶合成的调节;诱导物(inducer)：底物或结构类似物，如： 异丙基- β-D-硫代半乳糖苷（IPTG）。 ★诱导作用的类型： 同时诱导：诱导物加入后，微生物能同时诱导出几种酶的合成，主要存在于短的代谢途径中。 顺序诱导：先合成能分解底物的酶，再合成分解各中间代谢物的酶达到对复杂代谢途径的分段调节。;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;二、分解代谢物阻遏（catabolite repression）： 当微生物在含有两种能够分解底物的培养基中生长时，利用快的那 种分解底物会阻遏利用慢的底物的有关酶的合成的现象。最早发现 于大肠杆菌生长在含葡萄糖和乳糖的培养基时,故又称葡萄糖效 应。分解代谢物阻遏导致出现“二次生长（diauxic growth）”. 直接作用者是优先利用的碳源的中间代谢物—实质是：因代谢 反应链中某些中间代谢物或末端代谢物的过量积累而阻遏代谢中一 些酶的合成的现象。;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;二者都是由调节基因编码产生特异性调节蛋白(regulatory potein) ；它俩是一类低分子量变构蛋白，有两个结合位点，一个 与操纵基因结合，另一位点可与效应物结合；当调节蛋白与效应物 结合后，就发生变构作用，变构后与操纵基因的结合能力可提高或 下降。（有活性——可与O结合；无活性——不与O结合） 阻遏物: 能在没有诱导物时与操纵基因结合的调节蛋白； 阻遏物蛋白:只能再有辅阻遏物存在时才能与操纵基因结合。;操纵子学说概述： 1、操纵子（operon）：是基因表达和控制的一个完整单元，其中包括结构基因，调节基因，操作子和启动子。 ①结构基因(structural genes)：是决定某一多肽的DNA 模板，可根据其上的碱基顺序转录出相应的mRNA，然后再可通过核糖体转译出相应的酶;（编码蛋白质的DNA序列） ②启动子(promoter)：能被依赖于DNA的RNA聚合酶所识别的碱基顺序，是RNA聚合酶的结合部位和转录起点；（在许多情况下还包括促进这一过程的调节蛋白结合位点。） ③操纵子（operator）：位于启动基因和结构基因之间的一段碱基顺序，是阻遏蛋白的结合位点，能通过与阻遏物相结合来决定结构基因的转录是否能进行； ④调节基因（regulator gene）：用于编码组成型调节蛋白的基因，一般远离操纵子,但在原核生物中,可以位于操纵子旁边,编码调节蛋白。;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyrigh