大型保鲜米饭生产线的多头自动计量关键技术研究.pdf

自动化 DOI：10．3969／j．issn．1009-9492．2017．03．013 大型保鲜米饭生产线的多头 自动计量关键技术研究水 周欢伟 ，徐哲定 ，郑奕才 (1．广州铁路职业技术学院，广东广州 510430；2．广州玺明机械科技有限公司，广东广州 510545) 摘要：保鲜米饭在 日益生活快节奏的今天显得越来越重要 ，自动计量技术是保证米饭能准确标准化生产的保障。在分析传统计 量方法具有速度慢、占地面积大的问题后，提出多头 自动计量技术，探索适合大型保鲜米饭生产线的多头 自动计量技术，优化 设计多个 自动灌米装置和灌水装置，并根据某一特定的大型米饭生产线为例，获得量化的米与水的灌装比例，使研究更有具体 的指导意义。 关键词：保鲜米饭；计量；定量；灌装；优化 中图分类号：TP29 文献标识码：A 文章编号：1009—9492(2017)03—0052—03 ResearchontheKeyTechnologiesofAutomaticMulti-Head M easurementforLargeProductionLineofFreshRice ZH0U Huan—wei，XUZhe—ding． ZHENGYi—cai (1．GuangzhouRailwayPolytechnic，Guangzhou510430，China； 2．GuangzhouXimingMachineTechnologyCo．，Ltd．，Guangzhou510545，China) Abstract：Thefresh riceisbecomingmoreand moreimportantinthedailylife， andtheautomaticmeasurementtechnology isthe guaranteetoproductthericeproductionwithacertainstandard．Themethodoftraditional measurementisslow andhasabigareato storagetheequipment．Itputsforwardtheautomaticmulti-headmeasurementtechnologytoexplorethelargeproductionlineoffreshrice． Theoptimizationmodelofautomaticfillingriceandirrigatingwaterdeviceisdesigned．Finally， takingthecertainlargeproductionlineof freshriceasanexample， itgetstheratiooffillingriceandirrigatingwatertomaketheresearchbecomethemorespecificguidance． Keywords：freshrice；measurement；quantitative；filling；optimization 0引言 种 ，文献[3]以职工食堂为研究对象，通过分解计 在 日益高速节奏生活的今天，保鲜米饭可实 量的功能、网状打散机构和螺旋出饭机构，达到 现即时食用 ，达到开盒后仅需加热几分钟即可食 了漏斗将米饭匀速出饭 ，实现了准确、方便售饭 用 ，并且可在常温下保存 180天。但传统米饭的 的功能。在计量过程 中，需要对原米进行控制 ， 生产工艺过程复杂，需要大量的人工 ，且卫生条 主要控制阶段分为电气机械、人工控制、单片机 件差、劳动强度大、效率很低，需要大型米饭生 以及计算机管理等H。对多点控制方法和补偿技术 产线来生产出保质期长的保鲜米饭n。为了使每盒 可依靠PC机和PLC、控制原器件等实现，达到 自 米饭都具有一样的定量 ，在保鲜米饭的生产线