赤霉素使用关键技术对制干用‘无核白鸡心’葡萄果实品质及产量的影响.pdf

CHINESEHORTICULTUREABSTRACTS 赤霉素使用关键技术对制干用 无‘核白鸡心’葡萄果实 品质及产量的影响 梁 雎，热孜万古丽，吴久赞，艾尔肯，卡 得，胡西单，郭红梅 (新疆农科院吐鲁番农科所 ，新疆 吐鲁番 838000) 摘 要：为提高制干用 无‘核 白鸡心’葡萄产量 ，改善葡萄果实品质 ，通过在葡萄生理落果期后采用多 梯度赤霉素处理，比较果实品质及产量等关键指标。结果表明，赤霉素处理浓度 90mg／kg能使 无‘核 白鸡心 ’葡萄穗重达 852 g，粒重达 6．9 g，可溶性 固形物达 18．4％，产量达 2 982kg／667m，‘能显 著提 高制干用 无‘核 白鸡心’葡萄产量，改善葡萄果实品质，在吐鲁番能反映出该品种特性，能满足制 干用葡萄各项指标 。 关键词：赤霉素；制干甩 无‘核 白鸡心’葡萄；果实品质；可溶性固形物；产量 无‘核白鸡心 ’为欧亚种，属中早熟无核葡萄品 后。试验设 7个处理 (见表 1)，清水为对照，重复 种，果穗圆锥形，平均穗重480g，果粒长卵圆形， 5次 ，试验小区面积 30m ，完全随机试验，试验地 平均粒重2．6g。在我国主要葡萄产区均有引种报道， 修剪、水肥管理一致 ，按常规方法进行。试验结果干 主要作为鲜食葡萄品种发展，在吐鲁番独特气候条件 8月中下旬进行调查，调查的主要指标为果穗重量、 和传统晾晒工艺下， 无‘核白鸡心 ’葡萄可创新用途 果穗长宽、果粒重量、果粒长宽、可溶性 固形物含 制成大粒绿色或深色葡萄干，品质效益远超过无核白 量、产量。 葡萄干 “。但该品种在吐鲁番对赤霉素敏感，使用 表 1 多浓度梯度赤霉素处理 无‘核白鸡心’葡萄试 适宜浓度的赤霉素在特定时期喷施 ，能起到提高产 验方案 (2016年 ) 量、改善外观品质的重要作用 ，是一项增产提质的关 键技术。反之，如果果农没有正确掌握赤霉素使用技 术，往往会造成较为严重的穗轴果梗木质化和落粒现 象，出现减产、果实品质低下问题，造成效益低下， 并阻碍该品种在吐鲁番的推广 [1l20]。本试验在关键时 期采用多个浓度赤霉素处理 无‘核白鸡心 ’葡萄，通 过比较果实品质及产量等关键指标 ，初步总结出适合 吐鲁番的 无‘核白鸡心’葡萄赤霉素使用关键技术。 1 材料与方法 2 结果与分析 1．1 材料 2．1 赤霉素处理对 无‘核白鸡心’葡萄可溶性固 试验于2016年在吐鲁番市高 昌区原种场进行，试 形物含量及产量的影响 验对象为成龄 无‘核 白鸡心’葡萄，株行距为 1．5m × 由表2可知， 无‘核 白鸡心’葡萄可溶性固形物各 4．5m，架式为倾斜式小棚架。赤霉素使用上海同瑞 处理与CK比较无显著差异。其中处理90mg／L与经 生物科技有限公司生产的75％赤霉素 (GA)。 验用法 (130mg／L)比较有极显著差异，处理90mg／L 1．2 方法 可溶性固形物达到 18．4％，比经验用法的 15．36％提高 赤霉素处理共喷洒 1次，时间为葡萄生理落果期 3．04％，增幅20％，L：LCK(清水)的18．19％提高0．21％， 增幅0．01％。 无‘核 白鸡心’葡萄产量处理70mg／L、90mg／L与 第一作者简介：梁 雎 (1978一)，男，硕士，副研究员； CK比较有极显著差异 ，处理 110mg／L与CK比较有 主要从事葡萄栽培技术研究。 极显著差异，各处理与经验用法 (130mg／L)比较无 通讯作者 ：郭红梅，硕士，高级农艺师。E-mail：113170 显著差异。其中处理90mg／L产量达29821~／667m