传统技艺现代变迁.docVIP

传统技艺的现代变迁 　　摘要：西藏尼木藏香的传统制作技艺复杂考究，大致可划分为木材浸泡、磨制柏木泥、配药、磨料、搅拌、挤香、晾晒、捆扎、包装等工艺流程。随着西藏旅游开发事业的蓬勃发展，尼木藏香的制作工艺随之发生了变化，主要表现在“真假藏香”“手工和机器”“性别结构”等方面。文化遗产的旅游开发应把保护放在开发之前，文化遗产的核心内涵最应受到重视，丧失了核心文化内涵的文化遗产开发，将与可持续发展理念背道而驰 关键词：尼木藏香；技艺；非物质文化遗产 中图分类号：G122文献标识码：A文章编号：1674-621X（2016）03-0136-08 通常来讲，西藏的藏香制作主要分为民间制作和寺庙制作两大流派，其中尼木藏香被誉为西藏第一圣香，是西藏民间藏香制作的杰出代表。而尼木藏香主要在吞巴乡生产，吞巴藏香被藏族同胞推崇为藏香中的珍品，在藏地享有良好声誉。根据藏香艺人的讲述，藏香在藏族民众的心中属圣洁之物，故在做藏香之前，他们会通过沐浴、拜佛和念经等方式去除心中杂念，之后方可做香 一、尼木藏香的制作技艺 尼木县，位于西藏中南部，雅鲁藏布江中游北岸，行政区划隶属于拉萨市，系前藏和后藏的重要结合部。吞巴乡行政区划上隶属于尼木县，位于尼木县域内东南方向，东邻曲水县，南接仁布县，西连尼木乡，北面则与续迈乡和塔荣镇相连。吞巴乡总面积约为311平方公里，下辖四个村，其中的吞达村，传说中为藏文创始人吞弥3 730米，全村200多户人家，几乎每家都从事藏香生产的工作。清澈的吞曲河水穿村而过，滋润着吞巴人的繁衍生息，创造了极富民族特色的灿烂文化 西藏尼木藏香的传统制作技艺复杂考究，在原材料的选择上极为严格，务必做到绿色自然，在具体的制作工艺上更是严格要求。大致可划分为木材浸泡、磨制柏木泥、配药、磨料、搅拌、挤香、晾晒、捆扎、包装等工艺流程。旧时，藏香的制作过程从选木材、浸泡木材到磨料、配药，再到挤香、晾晒等环节极为讲究，可谓是一门特殊的学问。一般认为，敏珠林寺的藏香制作较为正宗，曾被称为西藏之冠，那里有掌握传统配方的老艺人，且选料比较精致，因此，敏珠林寺生产的藏香在藏区广为流传。“敏珠林”牌藏香，长约66厘米，粗5毫米，用红、黄、绿三色丝线捆扎成把，每把藏香都印有藏文“敏珠林”商标，并用特制的木盒装封[1]。笔者之所以选择尼木吞巴乡制作的藏香，而不选取敏珠林寺藏香为考察重点，主要原因在于尼木藏香产自普通民众的手中，它区别于寺庙里藏香的制作，因此尼木藏香更适合作为西藏民间艺术的典型代表，这里呈现的是尼木藏香的传统制作工艺 （一）木材浸泡 藏香制作的主要原材料是柏木，因尼木县吞巴乡并无柏木的种植，故大部分柏木购自别处，据调查，现在使用的多为产自林芝市和樟木镇的柏木。使用前，需先把准备好的柏木放在水里浸泡数日。吞巴乡吞达村的村民多喜欢将柏木放在吞曲河中浸泡，以防止柏木干裂 需要说明的是，浸泡柏木的水源非常重要，拥有清净的水源，是制造优质藏香的重要前提。在整个制作过程中所运用的水源最好都是没有污染的清泉溪水。据藏香艺人介绍，清泉溪水中的矿物元素，能增强藏香的去污功效 （二）磨制柏木泥 把浸泡好的柏木从水中捞出，再把柏木锯成长约50厘米的木段，并刨掉树皮。将去掉树皮的木段中间用凿子凿出一个方形小孔，在小孔里铆上一个木楔子，这样做的目的是为了使柏木段固定在水车的摇臂上。安装柏木时，先用一根长木棍插在水车的叶轮之间，水车停止转动，人们将柏木固定在水磨的长臂顶端，安装好柏木之后，取出先前插在叶轮之间的木棍，水车又开始转动，柏木段越来越小，直至完全成为木浆，人们会再安装上新的柏木段。将磨成泥浆的柏木屑拍成砖块状晾干备用[2]。根据藏香制作者介绍，在水车转动柏木的过程中，需要不断加水以防止被磨好的柏木末被风吹走。若水量过少，柏木末容易随风飘散；若水量过多，导致柏木末过湿，会加重后期晾晒的工作量，同时也易使柏木的原有香气散失。吞巴人用自己的聪明才智发明了给水槽加水的好办法：在水槽上方横一根细木棍，水车叶片溅起的水花落在木棍上，水顺着木棍往下流，在顺着拴在木棍上的布条流入槽中。水车昼夜不停地旋转，柏木段不停地在粗糙的石板上摩擦，经过无数次的循环往复，柏木段就被磨成了柏木泥。最后使用专用模子将收集起来的柏木泥做成柏木香砖晾干备用 （三）配药 在藏语中，藏香叫作“贝”（音同），作为西藏信教群众敬神、拜佛的必备信物，在藏区的使用非常普遍。传统藏香的主要原料是柏木，除柏木之外，还需要多种香药，如藏红花、雪莲、甘松、檀香、沉香、丁香等，在某些香中还添加了穿山甲等名贵药材。配制藏香主要需要白沉香、柏木粉末、一两穿山甲的角质鳞片、四两沉香粉末、五两藏红花、十二两檀香粉末、十二两高山甘松或草原甘松、适量的木香、肉蔻、丁香、杜鹃花枝叶、