单螺杆挤压机相关参数的优化.pdf

2009年第22期 中国饲料 一3l一 沈阳化工学院机械工程学院 郭树国 王丽艳 【摘要】本试验采用SDP一45小型单螺杆挤压膨化机，通过三因子五水平二次通用旋转组合设计，研究了豆柏挤 压膨化系统诸参数(物料含水率、螺杆转速、机筒温度)对产品容童的影响规律，并优化了挤压膨化系统的最佳参数。 结果表明．影响产品容重的豆粕挤压膨化系统诸因素主次排序为：机筒温度物料含水率螺杆转速。其较优组合为 r／min、机筒温度为130oC、物料含水率为28％。 螺杆转速为240 【关键词】挤压膨化；工艺参数；优化 【中图分类号】$817．12 【文献标识码】A of of extrusion of of trailstudiedtheinfluence 【Abstract]rnle parameterssoybean system(moisturematerial，speea SCIeW，barrel the bulk asmall extruderand the of temperature)onproductdensityusing single—type optimizedparameters extrusion currentrotationcombinationofthreefactorsandfivelevels．TheresulmshowedthattheBe- systemby design offactor wasbarrel of ofSCreW．The com— materialspeed quence affectingproductivity temperaturemoisture optimized binationoffactomwere ofscrew240r／min．barrel l30℃andmoistureofmaterial28％． speed temperature 【Keywords】extrudedexpansion；structure parameter；optimization 原料挤压加工是一个十分复杂的过程。目前 归通用旋转组合设计进行试验。 有关螺杆挤压机加工原料的挤压理论还不完善， 表1试验因素和水平 尚缺应用于螺杆食品挤压机的精确数学模型。朱 曾(1995)认为，从物料特性、挤压机的结构参数和 加工条件来预测挤压机的工作情况及其相关参数 对膨化质量的影响较难。 本试验研究了物料湿度、螺杆转速、机筒温度 等操作参数对产品容重的影响．旨在探索螺杆挤 压机的挤压原理．以期更好地指导挤压膨化生产 1．4 目标函数的选择产品容重是衡量挤压谷 实践。 物产品品质的一个重要指标，因此，选择容重为目 l材料与方法 标函数。 1．1 试验材料低变性大豆粕，粉碎过80。100 取样品放置1500rnL的量杯中直至填满，用 目筛。 直尺将样品表面沿量杯口轻轻刮平。倒出样品称 1．2试验仪器和设备SDP一45小型单螺杆挤压重(m)，用水测量量杯的容积(y)，则： 膨化机；XMT数显调节仪；AG一204分析天平；容重(g／L)=．CV： 79725电热恒温干燥箱。 其数学表达式为：F(x)一+，加菇； 1．3试验设计根据杨巧绒(1