商品管理制度.doc

5．门店商品管理 整个商品管理体系，在狭义上，商品管理执行上基本的事项加以说明如下： 1)商品的分类 此乃配合销售上的需要，依据商品的类别、风格、品位、档次、色彩等作合理的分类与配置。 2)单品管理的实施 针对商品的进销存动态情况，加以记录，包括颜色的掌握，并且经常了解其变化情况，若同一类别商品的品种或同一个商品的颜色过多，也可运用销售末位淘汰法，以求管理效果的发挥。 3)商品周转率的加速 对于商品存量的管制，以维持组织存货，并将畅销品与滞销品作适当的调 整，而使商品的周转率加速，提高管理绩效。 在实际工作开展时，必须互相配合运用，并透过组织体系、报表作业及盘点业务的有效推动，才足以发挥商品管理的真正成效。 5-1 陈列 商品陈列是展示商品、引导消费、促进销售的有效手段。 商品陈列宗旨在为顾客选购提供方便。在陈列方式上，应追求简洁明了，最大程度地展示商品，便于顾客在短时间内了解商品并做出选择。 5-1-1 橱窗展示（情景化展示） 遵循引人注目的原则：橱窗陈列应通过色彩的组合，商品与道具的组合，以及POP的组合，达到引人注意、激发顾客兴趣的目的 遵循简洁的原则 A、橱窗内的色彩原则上不宜太多、太杂乱，以免重点不突出、不鲜明。 B、橱窗内陈列的主题应该统一、在一般的标准橱窗内，只应有一个主题。 C、橱窗里只可放置公司指定的宣传品，不可粘贴和放置其他物品。 遵循系列化的原则：陈列同一系列的产品，并陈列与之相配的配件 出样原则 原则上应该是形象产品、新上市产品或者是畅销产品；进行促销活动时，也可将库存大的产品进行出样，但每次陈列只可突出一个主题。 橱窗应经常更换，一般更换时间为2周，最长不可超过一月 为保证品牌形象，橱窗内的设施和商品应保持洁净，完好无损，破损的物品应及时更换和维修 5-1-2 店内陈列原则 分区定位原则：根据商品类型及功能将其分类，并确定店面的区域分布。通过分区定位，便于顾客在购物时有目标性的选择，避免因找不到所需货物或来回走动浪费时间。 顾客伸手可取原则：商品展示要便于顾客拿取，处于陈列面的最前端可以轻松获得，同时也便于介绍商品 商品满货架陈列原则 ：要求货品饱满，不空柜台；挂钩标准背柜所有挂钩陈列商品丰富，商品不足时，要保持商品处于挂钩最外端，保持陈列面的美观。 商品陈列的关联性原则：对于商品在用途或功能在有关联的，在使用一种商品时有必须或可能使用另一种商品的，有可连带销售的，在陈列时保持陈列的位置相近或相邻，方便员工推荐及顾客选购 垂直原则：是指同类或相关联商品从上到下地陈列在一个或一组货架内，顾客一次性就能轻而易举地看清所有的商品。方便顾客的比较与选购，同时也方便与销售人员进行对比销售讲解。 等距原则：一方面，产品的陈列不能紧密排列，必须留有一定的间距，在介绍产品的时候方便拿出与放入。另一方面，为确保美观，商品之间的间距应做到同类商品间距相同， 季节性变化陈列原则：在有季节性商品上市时，需将季节性商品陈列在最靠近入品的位置，位置突出显眼且陈列形象具有吸引力，并相应调整其它商品的陈列位 左右结合原则：一般来说，顾客进店后，眼睛会不由自主地首先转向左侧，再慢慢移到右侧。这是因为人们看东西时总是习惯性的依照从左到右的顺序。因此，饰品店店面左侧陈列的饰品应尽可能的具有吸引力，使顾客停留。同时，由于人们习惯于用右手写字，靠右边走路，所以在人们的潜意识里，右侧的东西是安全可靠的。因此，利用人们的这个购物习惯，店面应该将一些主打饰品放在右侧，加速销售 适时调换位置原则：商品摆放的位置要相对固定，但是又要不定期的略作变动。有些顾客喜欢商品摆放的位置相对固定，这样下次再光顾时，可减少寻找商品的时间；不过如果商品长时期的摆放在固定的位置，则会给顾客带来一种陈旧呆板的感觉。综合两者，在商品摆放一段时间后，可对其位置稍作调整，以给人耳目一新的感觉。尤其是推出新品或促销方式改变时，商品的陈列位置更要进行相应的调整，以增加顾客的新鲜感并延长其停留在店面的时间，增加他们购买的机会。同时，在摆放商品品时，可以故意的拿掉几件商品，向消费者暗示其良好的销售状况，进一步激发其购物欲。 磁石点设计原则：是指卖场中最能吸引顾客眼光注意力的地方，磁石点就是顾客的注意点，要创造这种吸引力是依靠商品的配置技巧来完成的。商品配置中磁石理论运用的意义是在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品以促进销售，并且这种配置能引导顾客逛完整个卖场，达到增加顾客冲动性购买率比重的目的。一般卖场磁石点分为五个，应按不同的磁石来配置相应的商品。 第一磁石点。第一磁石点位于卖场中主通道的两侧，是顾客必经之地，也是商品销售最主要的地方。此处配置的商品主要有：● 主力商品：购买频率高的商品：● 采购力强的商品：优势商品② 第二磁石点。第二磁石点穿插在第一磁石点中间