夏季草莓技术管理.ppt

夏季草莓园艺管理技术 园艺 管理 1.覆黑白膜 4. 采摘 3. 打匍匐茎、 打老叶 2.疏花疏果 园艺管理 覆黑白膜 适宜时间：缓苗后，植株两叶一心为宜。 完成时间：4.20-4.30 操作要点： （1）单排基质架两侧同时进行，先将整行黑白膜铺开并进行初步固定（3-4米固定一个卡扣），然后根据将植株茎叶部分掏出。 （2）覆黑白膜单侧基质架约每米固定一个卡扣。 （3）对于小棚，每隔1.5米基质架两侧会出现金属支架，将黑白膜在支架处剪开，用卡扣重新连接黑白膜。 园艺管理 疏花疏果 第一次疏花：现蕾后（5月初） 植株长势：两叶一心 操作要点：用剪刀将花序减掉，剪刀口朝外，避免伤到植株茎叶 原因： 植株处于幼苗期，刚完成缓苗，该阶段主要目的是长叶。 园艺管理 疏花疏果 1. 保留一级和二级果，三级果依据植株长势决定是否疏掉； 2. 疏掉畸形果、日灼果。 3. 坐果后约黄豆大小，疏果最佳，能够及时疏除畸形果。 1级花序 2级花序 3级花序 4级花序 园艺管理 打匍匐茎、打老叶 剪匍匐茎标准：一手扯住匍匐茎，一手用剪刀于距离短缩茎2～3cm处剪短匍匐茎，注意剪刀尖部避免上到草莓的花苔和叶柄。 一般地，老叶是指叶柄底部干枯的叶片，否则为功能叶，摘除功能叶会影响产量。 匍匐茎会和花果竞争营养，应及时打掉。 匍匐茎 园艺管理---采摘 1） 采摘时间要求 a)【夏季采摘时间】6:00am-12:00am b)【冬季采摘时间】7:00am-13:00pm 园艺管理---采摘 2） 1.确保园区内所有七成或八成熟以上的果实（不论是否达到商品级要求）全部进行采摘。 2.夏季草莓鲜果的采摘成熟度控制为七成熟及以上（烘焙渠道要求七成熟采摘）。 园艺管理---采摘 4.需将商品果及非商品果在采摘时进行分类放置。 5.采摘时食指和中指夹住草莓果柄，不可用手指捏握果实本身。 6.采摘时工人拿白色采摘筐（早期为开顶箱）进棚，草莓按次序单层摆放。每采完一筐拿至棚口码好，由叉车运输至冷库。 园艺管理---采摘 采摘要求： 第一，采摘7成熟以上果实，包括畸形果和特小果（烂果除外），特别注意基质架和叶丛内隐藏的成熟果实，不能遗漏； 第二，采摘筐内果实为单层摆放，果实间不重叠、不挤压。 谢谢大家！ * 合理及时的采摘有利于提高果实商品率，防止果熟果的累积，造成园区烂果。 * * 合理及时的采摘有利于提高果实商品率，防止果熟果的累积，造成园区烂果。 *