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第一章 一、选择题： ( ) 1．属于细菌细胞基本结构的为A、荚膜 B、细胞壁 C、芽胞 D、鞭毛( ) 2．生鞭毛最多的菌属于A、螺旋菌 B、杆菌 C、球菌 D、假菌丝( ) 3．在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为A、基质菌丝 B、气生菌丝 C、孢子丝 D、孢子( ) 4．放线菌属于A、病毒界 B、原核原生生物界 C、真菌界 D、真核原生生物界( ) 5．菌苔是微生物 培养特征。 A、固体平板 B、固体斜面 C、液体表面 D、明胶穿刺( ) 6．放线菌的形态是 A、单细胞 B、多细胞 C、单或多细胞 D、非细胞( ) 7．用来测量细菌大小的单位是 A、 C、m　　B、mm　　C、 um　　D、nm( ) 8．细菌缺乏下列哪一种结构仍可存活 A、细胞壁 　　B、细胞膜 　　C、细胞质　　D、核质( ) 9．下列结构中并非细菌生活的必须结构的为 A、细胞壁 B、细胞膜 C、核 D、核糖体( 10．下列微生物器官耐温顺序为A、营养体＞孢子＞芽孢 B、芽孢＞孢子＞营养体C、孢子＞营养体＞芽孢 D、芽孢＞营养体＞孢子( ) 11．放线菌适宜生长的pH范围为 A、 ＜4.0 B、 4.0～6.0 C、 6.5～8.0 D、 ＞8.0(12．革兰氏染色结果中，革兰氏阳性菌应为 A、无色 B、红色 C、紫色 D、黄色( ) 13．细菌主要繁殖方式为 A、增殖 B、芽殖 C、裂殖 D、孢子生殖( ) 14．大肠杆菌经革兰氏染色后,菌体应呈 A、无色 B、红色 C、黑色 D、紫色( ) 15．下列耐热能力最强的是 A、营养细胞 B、菌丝 C、孢子 D、芽孢(16．细菌生长的最适PH为 A、6.5～7.5 B、7.0～8.0 C、7.5～8.5 D、3.8～6.0( ) 17．属于细菌细胞的特殊结构部分为 A、细胞壁 B、芽孢 C、细胞膜 D、原生质( ) 18．革兰氏染色的关键步骤是A、结晶紫(初染) B、碘液(媒染) C、酒精(脱色) D、蕃红(复染)( ) 19．细菌形态通常有球状、杆状、螺丝状三类。自然界中最常见的是A、螺旋菌 　B、杆菌 　C、球菌 D、弧菌( ) 20．自然界长期进化形成的缺壁细菌是 A、支原体　B、L型细菌　 C、原生质体　D、原生质球( ) 21．革兰氏阳性菌细胞壁特有的成分是 A、肽聚糖 　B、几丁质　 C、脂多糖 　D、磷壁酸( ) 22．革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分是 A、肽聚糖　B、几丁质 　C、　脂多糖 　D、　磷壁酸( ) 23．原核细胞细胞壁上特有的成分是 A、肽聚糖　B、几丁质　 C、脂多糖　 D、磷壁酸( ) 24．放线菌具吸收营养和排泄代谢产物功能的菌丝是A、基内菌丝　B、气生菌丝　 C、孢子丝　D、孢子( ) 25．蓝细菌的光合作用部位是 A、静息孢子　B、类囊体 　C、异形胞 　D、链丝段( ) 26．产甲烷菌属于 A、古细菌　B、真细菌　 C、放线菌　D、蓝细菌( ) 27．在革兰氏染色中一般使用的染料是A、美蓝和刚果红 B、苯胺黑和碳酸品红 C、结晶紫和番红 D、刚果红和番红( ) 28．下列微生物中，哪种属于革兰氏阴性菌A、大肠杆菌 B、金黄葡萄球菌 C、巨大芽孢杆菌 D、肺炎双球菌) 29．G＋菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是 A、支原体　B、L型细菌　C、原生质体　D、原生质球( ) 30．G－菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是 A、支原体　 B、L型细菌　 C、原生质体　D、原生质球( ) 31．实验室中自发突变形成的缺壁细菌称作 A、支原体　 B、L型细菌 　C、原生质体 　D、原生质球( ) 32．工业发酵生产抗主素时，放线菌主要借助哪种方式以产生新的菌丝体。（南师大2001）A、有性孢子 B、无性孢子 C、菌丝体断裂 D、有性接合( ) 33．G+杆菌脱壁后，原生质体呈何种形状？若进行革兰氏染色后镜检，有呈何种颜色？（南农1996）A、杆状，紫色 B、球状，红色 C、杆状，红色 D、球状，紫色( ) 34. 谁发明了固体纯培养（南农1996） A、巴斯德 B、柯赫 C、李斯特 D、詹尼( ) 35．细菌在哪一类食品上最容易生长（南农1996） A、苹果 B、脱水蔬菜 C、谷物 D、鲜鱼和鲜肉( ) 36．哪一位科学家第一个看到细菌形态？（南农1997 ） A、巴斯德 B、李斯特 C、列文虎克 D、柯赫( ) 37．传统的酸奶发酵，参与的微生物主要有（南农1998 ） A、嗜热链球菌，粪链球菌，保加利亚乳杆菌 B、嗜热链球菌，干酪乳杆菌C、嗜热链球菌，保加利亚乳杆菌 D、嗜热链球菌，嗜酸乳杆菌( ) 3