散旦镇浅水藕优质高产栽培技术..docVIP

散旦镇浅水藕优质高产栽培技术 　　云南富民县散旦镇地处滇中北部，属典型的低纬度亚热带高原季风气候区，光热条件好，境内地形地貌多样，水资源丰富，水质纯净、无污染，适宜发展无公害水生蔬菜生产，当地农民以种植茭白为主，由于多年连作，茭白产量和品质逐年下降，农民经济收入明显降低。为充分利用当地的资源优势和寻求新的经济增长点，必须选择一种抗逆性强的水生蔬菜与茭白进行轮作。浅水藕是一种高产、高效的水生蔬菜，非常适宜在散旦镇种植，2015年在散旦镇试种浅水藕13.3 hm2获得成功，667 m2平均产量达2.8 t，产值1.4万元，经济效益是茭白的2倍，成为当地农民增收致富的一个新亮点。现将其栽培技术要点介绍如下 1选地 选择远离污染源，水、土、气符合无公害蔬菜生产要求、日照充足的地块，要求排灌良好、保水能力强、土层深厚肥沃、富含有机质的黏壤土。忌连作，前茬以茭白或旱地作物为宜 2整地、施基肥 前作收获后深翻晒垡7～15 d，清理田间杂物，田间灌水后浅旋耕，耙平泥面，筑固田埂。结合整地，施足基肥，667 m2施腐熟农家肥2～3 t、复合肥40～50 kg，犁田时翻耕撒入土层。在定植前2 d，每667 m2撒生石灰50～60 kg进行土壤消毒，耙匀，做到泥烂、田平、肥足 3种藕准备 莲藕用种量大，一般采用无性繁殖。选用人泥较浅、商品性好、早熟、高产的品种鄂莲6号，要求用老熟、粗壮、无损伤、无病虫害、带有顶芽和2～3节完整藕节、具有本品种特性并带有子藕的整支藕作种。如果用子藕作种，子藕必须粗壮，并带有2节以上充分成熟的藕身，否则发芽势弱，影响分支数及产量。种藕一般现挖现栽，注意不能损伤嫩芽，也不能折断根茎，将刀具蘸石灰水进行消毒处理后在第2节后3cm处切断，切忌用手掰，以防泥水灌人藕孔引起烂种。若当天用不完，应洒水后覆盖防止嫩芽干枯。远距离引种，运输过程中应注意保湿，防止碰伤。为了提高移栽定植成活率，减轻种藕传播病害，可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡20 min或浇淋对种藕消毒 4适期定植 莲藕喜温暖潮湿的环境，当气温稳定在15℃以上、土温稳定在8℃时即可栽植。浅水藕栽植过早，地温低，种藕容易腐烂；栽植过晚，茎叶生长期短，产量低。当地一般2月中下旬栽植为宜。栽植株距0.5～0.8 m，行距1.0～1.2 m。栽植时种藕大小搭配，先将种藕按预定密度及藕鞭走向排在墒面，两行相反放置，按“品”字形对空排列，四周边行顶芽一律向内。然后将藕顶芽（藕头）斜栽入土10～15 cm，后节稍斜向上，与土表成30°，露出水面2～3 cm，以利于藕身受热，促进萌芽早生快发 5加强田间管理 浅水藕的田间管理，总的要求是前期早发、中期稳长、后期防止早衰；管理的重点是中耕除草、科学管水、合理追肥和防治病虫害 科学管水 莲藕是喜水作物，必须在一定水层环境和温度下才能正常生长发育。一定的水层环境既可保证莲藕本身的需水要求，又可保持土层松软状态，促进地下茎生长膨大，还可以抑制杂草孳生。各生育期水分调控按“浅一深一浅”的原则进行.栽植后10 d至萌芽阶段，气温低，水层宜浅，保持5～7cm，以利于提高土温，促进幼芽萌发；植株出现1～2片立叶后，田间水位逐渐加深到20cm左右，但最深不宜超过50 cm，促进立叶生长并抑制细小分支的发生，提高大分支的结藕率；从抽出后把叶到叶片大部分枯黄为结藕期，为防止再生立叶、延迟结藕，此时水位不宜过深，水深保持5～10 cm，以促进碳水化合物运转，促进地下茎生长膨大。夏季暴雨后，若水深超过荷叶，应立即排水，否则2～3 d内荷叶及莲藕会腐烂 中耕除草 浅水藕栽植后到荷叶封行前，根据田间杂草生长情况，选择晴天，结合追肥进行除草，清除的杂草应移到田外或压入泥中作肥料。除草时间和次数可根据藕的生长和田间杂草量而定，一般除草2-3次，同时，结合除草摘去枯黄浮叶。当出现5～6片立叶时，进入生长旺盛期，除草必须在卷叶的两侧进行，以免碰伤藕身，影响产量。如果藕田中有浮萍和青苔，会降低水温和消耗养分，影响浅水藕发芽和正常生长，浮萍可采用打捞的方法去除，青苔667 m2用硫酸铜0.5 kg拌细土20 kg均匀撒施防治 合理追肥 莲藕生育期较长，植株庞大，极耐肥，但根系不发达，根毛退化，吸收力弱，全生育期必须供给充足的肥料。因此，除施足基肥外，还要追肥2～3次。第1次追肥在出现1～2片立叶时，追施壮苗肥，每667 m2施尿素10～15 kg、沼液800～1000 kg；第2次追肥在4～5片立叶时，开封行、结藕，此时要重施结藕肥，每667 m2追施复合肥30 kg或农家肥800～1000 kg；进入旺盛生长期后，地下茎开始膨大，如果基肥不足，视田间生