长阳地区高山菜豆栽培技术.docVIP

长阳地区高山菜豆栽培技术 　　导读：菜豆是长阳县高山蔬菜的主打品种之一，其根系发达，根部着生根瘤，是生物固氮的先锋作物，每667?O固氮量约3-6kg。其根茬和叶片等脱落物多，土壤含氮量高，土质疏松，是叶菜类和果菜类的好前茬。长阳县高山蔬菜历史悠久，蔬菜连作现象普遍，造成土传病害加剧。2000年后，长阳县农技推广中心加大轮作、换茬和套作等推广，因此，四季豆被用于和多数叶菜类和果菜类作物间作、套种、轮作 菜豆，又名四季豆，原产于墨西哥和美洲，从17世纪开始传播中国。菜豆喜温、喜湿不耐热，也不耐霜冻。河谷和低海拔地区常在早春栽培，高山地区实行反季节栽培。八十年代，长阳县火烧坪、榔坪和贺家坪等高山和半高山地区，种植的四季豆因豆荚长、肉厚，圆直柔嫩而倍受市场欢迎。后随着高山蔬菜的蓬勃发展，2014年火烧坪高山蔬菜系列率先注册“火烧坪+图形+四季豆”商标，年生产绿色食品四季豆3000t，如今，由于国内市场需求量大，高山种植面积已达到300h?O，年生产绿色食品四季豆4500t 菜豆营养丰富，蛋白质含量高，即是蔬菜又是粮食。长阳县海拔800-1400m的乡镇，自然和生态环境好，空气清新、水和土壤无污染，菜农在农药、化肥等投入品上施用量极少，每667?O产量达1500kg，纯收入高达3000元以上，是人们爱吃爱种的蔬菜 1品种选择 选用适宜当地环境条件，丰产、优质、抗病的蔓生品种。根据消费习惯，长阳高山蔬菜基地一般选青色扁园荚、白色园荚品种，如超长四季豆、碧丰、特嫩1号、双丰1号和红花架豆等 2 选地整地 高山蔬菜结构调整比较困难，长期连作，导致PH下降，有机质缺乏（1）。四季豆采取与玉米、马铃薯隔年种植有利于高产栽培。种植四季豆的田块要提前深翻，晒垡以利提高地力。田块选择土层深厚，有机质含量丰富，排水良好，肥力中等，通风向阳，ph6.2-7.0的酸性或微酸性土壤种植为宜。整地前每667?O施农家肥2000-2500?K，草木灰50?K，硫酸钾镁肥40?K或每667?O用25?K三元复合肥作种肥，要求种肥分离，将农家肥均匀撒施后深翻20-25cm，使土肥融合。栽培蔓生品种需作成1m宽的深沟高垄，垄两边各栽1行，行距80cm，株距10-15cm。起垄当天抢时种植，以减少水分蒸发流失 3适期播种 选用粒大、整齐度高、有光泽、饱满、无病虫害和破损的种子，播前在太阳下晒种1-2d，促进发芽整齐，防止早春低温烂种现象。晒种后用1%福尔马林浸种15′～20′，再用清水冲洗后晾干后播种。或用25%百菌清以 1：120-1：160 比例拌种，使药液均匀分布在种子表面，晾干后播种。海拔500m以下乡镇2月下旬-3月上旬播种，海拔800m-1400m以上乡镇于5月下旬-6月上旬直播，每667?O用种3千克。为保证一次性全苗，播种深度掌握在10-15?M，盖土5-6?M左右 4田间管理 4.1查苗补苗要及时 直播容易发生缺株现象，育苗移栽也不能保证一栽全苗，为保证产量，及时定苗、间苗和补苗非常重要。在子叶展开、第1对真叶刚现时进行定植，根据需要，留足壮苗，去掉弱苗、畸形苗，每株留2-3苗 4.2肥水管理 4.2.1叶面喷肥：四季豆的根瘤有固氮作用，微量元素钼能促进根瘤的旺盛生长，因此，少量使用硼肥、钼肥和锌肥能提高结荚率和豆荚饱满度。在四季豆开花结荚期间每7～10d叶面喷洒一次0.2%尿素、0.1%硫酸镁、0.3%磷酸二氢钾、600倍核苷酸活性液肥，1000倍天然芸苔素、1500倍奇农素螯合肥混合液，将茎叶，花蕾和豆荚喷湿均匀，叶面喷肥就能够使四季豆连续开花结荚，授粉好，结荚多，豆荚饱满，肉厚??长，植株不早衰，叶片浓绿，明显延长采收期，产量高，品质好 4.2.2严格追肥：开花前少施。幼苗成活后，每667?O施10%-20%腐熟人粪尿500-1000kg或标准氮10-15kg；开花后多施。每667?O施20%-30%腐熟人粪尿1000kg；结荚后重施，每667?O施40%腐熟人粪尿1250kg或三元复合肥25～30kg，以后每隔7-10d追肥1次，配合施腐熟沼液1500～2000kg 四季豆喜湿润，较耐旱，但不耐涝。夏季，山区暴雨多，高湿不利四季豆生长。幼苗成活后一般不单独浇水，雨水多的年份，要清沟排水 4.3搭架和引蔓 蔓性四季豆，齐苗后应浅中耕培土1次，在苗高20-25?M或植株5-6片真叶时用竿搭人字架，防治植株相互缠绕，以利于通风透光，搭架后停止中耕除草；选天气晴朗的中午或下午按逆时针方向引蔓上杆，使植株茎蔓沿支架生长，整个生育期引蔓2-3次；当植株有8-9片真叶时整枝打杈，摘除主蔓第1花序以下的侧芽和侧枝，打去过多的侧枝，主蔓2.5m时打顶摘心，减少高度，增加开花结荚数，