安石榴苷的研究进展.pdfVIP

第 25卷 第 6期 化 学 研 究 中国科技核心期刊 2014年 11月 CHEM ICAL RESEARCH http：／／hxya．chinajourna1．net．cn 安石榴苷的研究进展 张 杰 ，崔艳娜 ，刘绣华 。 (1．河南大学 化学生物学研究所，河南省天然药物与免疫工程重点实验室，河南 开封 475004 2．河南大学 化学化工学 院，环境与分析科学研究所 ，河南 开封 475004) 摘 要 ：安石榴苷是石榴皮多酚的主要成分，具有抗氧化、抗癌 、抗菌、抗病毒 、抗炎等多种药理学功效．本文作者 主要对 国内外关于安石榴苷的研究进行了综述 ，详细阐述 了安石榴苷的结构、提取分离方法、含量测定、活性及 代谢方式等研究进展 ，以期为安石榴苷的开发应用提供参考依据 ． 关键词 ：安石榴苷 ；结构 ；提取分离 ；生物活性 中图分类号 ：O629 文献标志码 ：A 文章编号 ：1008--1011(2014)06—0551—12 DoI：10．14002／i．hxya．2O14．06．00l Researchadvancesofpunicalagm ZHANG Jie一．CUIYanna一．LIU Xiuhua，。 (1 IntitutP。fChPmistry ＆Bi。logyofHenanUniver5ity，K YLab ofNaturalMedicineandImmuno—Eng eering ofHenanProvince，Kaireng475004，Henan，China； 2．InstituteofEnvironmentalandAnalyticalSciences。 CollegeofChemistryandChemicalEngineering，HenanUniversity，Ka ng475004，Henan，China) Abstract：Punicalagin，themainingredientofpolyphenolfrom pomegranatepeel，hasreceived greatattentionduetoitsremarkablebioactivities，such asantioxidant，anticancer，anti—micro— bial，antiviralandanti—inflammatoryactivities．Theresearchesprogressaboutpunicalagin，in— cludingthe structura1characteristic，extraction and separation methods，contentdetermina— tion，biologicalactivityofpunicalaginandthemechanism ，wereanalyzedandsummarized in ordertOprovidesometheoreticalbasesforthedevelopmentandapplicationofpunicalagin． Keywords：puniealagin；construction；extraction andseparation；biologicalactivity 安石榴苷是一种可水解 的单宁 ，可从石榴皮 、使君子科榄仁树 的叶、诃子等少数植物中分离得到 ，为石榴 皮中较为特异性的成分．石榴皮是石榴科植物石榴 (Punicagranatum L_)的干燥果皮 ，为我国传统 中药材， 具有涩肠止泻 、止血 、驱虫的功效 ，可以用于治疗久泻、久痢 、便血 、脱肛 、崩漏、带下、虫积腹痛等疾病E ．研 究表明，安石榴苷是石榴皮鞣花单宁的主要成分 ，含量达到 1o 左右 (质量分数 ，下 同)[4j．CAME等测定 了干燥的石榴皮中