转基因技术的原理、应用及展望.pptVIP

* 转基因技术的原理、应用及展望 目錄 1.转基因技术的原理、目的及分类 2.转基因技术在农业方面的应用和成效 3.关于转基因技术的争论 4.中国有关转基因产品的管理措施 5.我们对于转基因技术的评论及展望 6.问答环节 原理: 目的: 1.提取目的基因 2.将目的基因与运载体结合 3.将目的基因导入受体细胞 4.筛选目的基因 5.目的基因的表达 分类: 1.人工转基因 2.自然转基因 3.植物转基因 4.动物转基因 5.微生物重组 应用在植物方面 研究转基因植物的主要目的: 改善食品质量 提高农作物对虫害、环境及病原体的抵抗力 降低生产成本 提高产量 转化方法: 1.农杆菌介导转化 2.花粉管通道法 3.核显微注射法 4.基因枪法 农杆菌介导转化 原理: 利用革兰氏阴性细菌 應用: 通过细胞和组织培养技术,再生出转基因植株 成果及展望: 起初只被用于双子叶植物中,現亦用于水稻 花粉管通道法: 原理: 利用植物在开花、受精过程中形成的花粉管通道，将外源DNA导入受精卵细胞 應用: 于80年代初期由中国学者周光宇提出，中国目前推广面积最大的转基因抗虫棉就是用花粉管通道法培育而成 至今转基因植物得到的成果 直接经济得益: 全球：1995-1999年間轉基因作物銷售收入增加30倍；1995年為7500萬美元，2002年已達42.5億美元。 美國：1996年種轉基因作物所得的淨利益為1.59億美元：bt棉花佔6100億美元；bt玉米佔1.19億美元；抗除草劑大豆佔1200萬美元。 降低生产成本及增加产量 转基因抗虫水稻比非转基因水稻产量高出6％，农药用量减少80％ 改善食品营养，增进人类健康 增進人類健康： 在煎煮時吸收較少油分。 高糖分大豆，口味較好，易於消化 改善食品營養： 金稻：在水稻中加入β- 胡蘿蔔素及鐵，幫助發展中國家缺鐵及β- 胡蘿蔔素的受影響人士 改善生存环境: 科学家把北极熊能抵抗寒冷作用的基因植入番茄之中，培育出耐寒番茄。 種植耐除草劑的轉基因玉米可以更好地防治雜草,減低防治成本,保證玉米產量 中国亦已成功培育19种新品种的转基因抗虫棉及通过审定的抗病，抗虫水稻 应用在动物方面 转化方法: 逆转录病毒载体导入法 生殖细胞转染法 原始生殖细胞技术 胚胎干细胞技术 转基因动物技术的应用现状 促进动物生长 最早运用的转基因研究是生长激素(GH)基因 转基因猪的生长速度比较快,饲料利用率提高17%,胴体脂肪为对照组的50% 问题 死胎和畸形率较高 繁殖力下降 改善产品品质 常规育种和突变方法所不能完成 乳類:延长奶的保鲜期 肉類:GH具有明显抑制脂肪生成的作用,而且还有一定的催乳特性 转有GH基因的家畜,体脂减少,瘦肉率明显提高 未来：将彩色毛基因导入绵羊以生产彩色羊毛 关于转基因技术的争论 安全性: 实验中对动物的严重伤害: 在2005年澳洲的一篇研究报告显示，一项持续4星期的实验表明，被喂食了转基因豌豆的小白鼠的肺部产生了炎症，小白鼠发生过敏反应，并对其他过敏原更加敏感。 法国科学家经过对小白鼠长达两年的实验，发现这批被转基因玉米喂养的老鼠普遍患上肿瘤，并有多器官衰竭的症状。 普斯泰案 引爆转基因农作物安全性激辩的舆论转折点 阿帕得·普斯泰称他在实验中用转雪花莲凝集素基因的马铃薯喂食大鼠，随后，大鼠“体重和器官重量严重减轻，免疫系统受到破坏. 普斯泰的实验遭到了质疑,因没有发表明确的数据支持 其他安全问题: 毒性:由于基因具有多效性，遗传修饰在打开一种目的基因的同时，也可能提高食品中天然毒素 食品过敏性:由于转入外源基因的表达，食品成分中可能含有新的蛋白质。 抗生素抗性:还没有充分的证据完全说明抗生素抗性基因不可能转移到微生物体内 营养价值:外源基因对食品的营养价值的改变也难以完全预料 环境: 农药污染 阿根廷: 靠近转基因大豆种植园的传统农业区受到了从飞机喷洒的除草剂的严重破坏。这种喷洒不仅杀死了附近农民的庄稼，其他牲畜尤其是马匹也受到了伤害。转基因大豆田附近农场产下的动物出现严重的器官畸形，香蕉和甘薯也变得奇形怪状，湖裡突然漂满死鱼。人们也频繁出现噁心、腹泻、呕吐和皮肤损伤等症状。 环境破坏: 在恩特里里乌斯省，因为大规模地佔有森林面积去种植转基因大豆，120多万英亩森林被全部夷为平地 遗传污染: 破坏原有的自然生态平衡 转基因植物的抗虫、抗病、抗除草剂基因可能通过传粉将这些转入的基因转移给其野生亲缘种或杂草 改变物种间的竞争关系 伦理: 忽视生态利益: 自然界拥有按照生态规律持续生存下去的权利 应该: 确立起尊重自然生态系统的态度，考虑和保护自然生态系统的权利，谨慎开发转基因技术 忽视消费者的知情选择权: 实质等同性: 基因作物生产者和销售者普遍认为评价食品的安全性是採用结果评价法而不是过程评