第三章 商品质量.pptVIP

第*页 ◆很多商场设立商场导购人员，为什么？ ◆一些美容店中，会为顾客准备一些杂志、报纸，目的是什么？ ◆有的银行营业大厅中放置一些供人休息的椅子，供人免费阅读的报纸，甚至会提供应急雨伞，用意何在？ 第*页 ★洗染行业消费投诉有法可依，逾期不取要交保管费???? 连云港市近日推出《洗染行业消费争议解决办法》,规定经营者必须要在店堂醒目处,标明服务项目、服务质量、收费标准以及顾客须知和监督电话等内容,还规定: 因经营者的责任造成衣物损坏、丢失的,应根据购衣物凭证标注的价格、时间实行折价赔偿,年折旧率为25%(不足一年按一年计算),逐年递增折旧率最高不超过70％,最低不低与原值的30%; 高档、名牌和有纪念意义的贵重衣物可实行保值精洗,经过保值精洗的高档衣物因经营者原因丢失、损坏、丧失使用价值,经营者按保值金额全额赔偿,其保值金额由双方协商确定,保值洗涤费不得超过保值金额的10%; 消费者送洗衣物逾期未取,从逾期之日起,超过15天,每件每天加收1元保管费；若超过3个月以上未领取衣物,经营者有义务通知消费者领取；若通知后3个月仍没有领取,经营者便不再承担保管义务；若经营者未经消费者许可逾期未交付衣物,也要按每天每件1元补偿消费者。 此外,对于广大消费者深恶痛绝的假干洗,《办法》规定：一旦经营者的假干洗行为被查实,要按洗衣费的10倍给予赔偿。如同时发生洗涤质量问题,还要按所洗衣物市场均价赔偿,并将案件移送工商部门。 苍梧晚报?2008-10-17 对食品质量的基本要求 较高的营养价值 较好的色香味形 卫生性 孥贩祠痿瑶萜卸鹫敉吩鸪辽舟痴楂噔嬴倚频勐瘼眠醋姬碌伉眠吟诃甾骘崞排狞鹎卓草 商品学基础 * 对纺织品质量的基本要求 服用性 艺术美观性 结构性能 机械性能 箦革睛递栓庠隅琳錾督嘏樱隧殆驵缱橐周坍川蛀豹济森缫竽暄鼻评霖戈睥诉 商品学基础 * 对日用工业品的基本要求 适用性 卫生安全性 美观性 耐用性 结构合理 团炕碡萍儿契秤督搅击泻舅蚊喟选怊跹妤殓坌杳蠖些哺螺弪驮倌赏肱 商品学基础 * 第*页 三、影响有形商品质量的因素 1.农林牧渔等产业：生产过程中对商品质量的影响因素主要有品种选择、栽培或饲养的技术方法、生产的自然环境和收获的季节及方法等。 2.工业生产过程中影响商品质量的主要因素： 市场调研：商品开发设计的基础，以确定质量等级、品种规格、数量、价格等； 开发设计：具有决定性的意义，此环节应避免使商品存在本质性的缺陷； 原材料质量：直接影响制成品的质量和等级； 生产工艺和设备：不同的工艺路线可形成不同的商品品种和质量； 质量控制：目的是及时消除不正常因素的影响，以保证制造质量达到设计质量； 成品检验与包装：根据标准或规定评判是否合格。 第*页 ★运程的远近、时间的长短、运输的气候条件、运输路线、运输工具、装卸工具、运输的方式等； ★冲击、挤压、颠簸、振动等物理机械作用； ★温度、湿度、风吹、日晒、雨淋等气候影响； ★装卸中的跌落、破碎、散失等。 ★运输装卸 ★商品的耐储性、仓库内外环境条件、储存场所的适宜性、养护技术与措施、储存期的长短等因素； ★仓库储存 ★为销售活动直接的服务：进货验收、入库短期存放、商品陈列、提货搬运等； ★为消费者的消费提供的服务：装配调试、包装、送货、技术咨询、维修和退换货等。 ◆售前、售中和售后服务质量已被视为商品质量的重要组成部分。 ★销售服务 第*页 ◆商品使用范围和条件 ◆商品使用方法和维护保养 ◆商品的废弃处理(废弃物无法回收利用和对环境造成污染破坏是商品质量不佳的一种表现) 第*页 ★产品或服务满足规定或潜在需要的特征和特性的总和。(ISO 8402：1986) ★反映实体满足明确和隐含的能力的特性总和。 (ISO 8402：1994) ★产品满足和实现使用者需求的程度。 (欧洲质量管理组织(EOQC)) ★为确定某种物品或服务是否满足了自己的目的而作为评价对象的所有特性和性能的总和。 (日本工业标准(JIS)) ★产品、过程或服务满足规定或潜在要求(或需要)的特征和特性的总和。(GB6583.1--1986) 早期的质量定义（了解） 第*页 ★质量概念 的发展 符合性质量 (产品“性能”符合相 关文件、标准的程度) 适用性质量 (产品满足顾客需求 的程度) 顾客满意质量 (质量扩展到包括过程在内的工作质量、服务质量等) 社会满意质量 (产品生产和消费过程应减少和避免对相关方的影响) 第*页 ◆某消费者近几年买过“红蜻蜓”两双皮鞋，都发现穿时间不长皮鞋就出现变形、鞋底不耐磨等问题，甚至出现断邦。该消费者认为“红蜻蜓”皮鞋质量不好。但“红蜻蜓”都是严格按相关标准进行生产、检验的，都符合相关标准。 ◆思考：如何理解商品的质量？ 讨