采购环境1 采购概述.ppt

采购环境 第一章 采购概述 1.1.2 采购对象 一、采购对象的分类 （一）有形采购和无形采购 1．有形采购：原料、辅助材料、半成品、成品、固定设备、生产支持部件，以及MRO物品（维护、修理和运营部件）。 2．无形采购：咨询服务和技术采购，也包括采购设备时附带的培训服务、保养服务等，它的主要形式有技术、服务、工程发包等。 1.1.2 采购对象 二、采购对象的80/20法则 （一）80/20法则实例 重要的少数和一般的多数。请同学举生活中的例子 （二）采购对象的80/20法则 通常情况下，数量或者种类占到总采购数量或种类的80％的采购对象只占到总采购价值的20％，而数量或者种类只占到总采购数量或种类的20％的采购对象却占到总采购价值的80％。 1.1.2 采购对象 三、采购对象的细分方法 如航空公司，飞机是关键品项，燃料是杠杆品项，零部件是瓶颈品项，办公室用品是日常品项 1.1.4 采购的地位和作用 采购作业的简化原则：“五适”（5R） 适价适质适时适量适地 1.1.5 采购模式 分散采购 集中采购 招标采购 协同采购 单一来源采购 1.2 采购管理 概念：为保障企业物资供应而对企业采购进货活动进行计划、组织、指挥、协调和控制的管理活动。 总目标：采购管理的总目标可用一句话表述为：以最低的总成本为企业提供满足其需要的物料和服务。 子目标： （1）为企业提供所需的物料和服务 （2）力争最低的成本 （3）使存货和损失降到最低限度 （4）保持并提高自己的产品或服务 1.2.1 采购管理职能 供应商选择与评价 保证公司在采购价格上的优势 制定采购制度和设计合理的采购流程 提高采购效率 控制采购风险 1.3 采购组织与制度 采购管理部门应该依据以下原则进行设置： （一）部门设置应同企业的性质和规模相适应 （二）部门设置应同企业采购目标、方针相适应 （三）部门设置应同企业的管理水平相适应 1.3.1 采购管理机制 1.3.2 采购管理组织模式 1.单一采购部门的模式 如果企业规模较小，产品结构较单一(典型的例子就是单一的工厂或企业，分公司距离较近的大公司也可以)，设置单一的采购部门并直接向总经理汇报工作较好。 2.按采购地区设计的采购部组织结构图 3.混合采购模式 对于一些规模大、产品种类多、原材料需求差异性大、各子公司的地理位置距离远的企业，可采用集中分散的采购设置模式。在公司总部设采购部，负责总公司采购战略和计划的制定，协调各子公司之间的采购行动，避免恶意竞争，集中采购总公司共性化的产品和服务，实现采购总成本最低。同时，在各子公司或某一地理区域分设采购部，这样便于各子公司满足个性化的需求，保持同供应商之间的密切联系，以此促进公司的发展。 当明确了采购部门在公司中的设置后，下面就要考虑采购部内部人员的设置。采购部门内部岗位责任的设置一般有以下几种方式： 4.按物品类别设计的采购部组织结构图 又例：某石化厂的采购部门设置 5.按专业分工划分的采购部组织结构图 （根据采购流程/职能设置，采购的不同环节设置不同的采购人员） 这样便于采购人员更好地熟悉业务，精通例如招标、谈判等技能，同时，有利于各个环节之间相互监督，避免浪费和腐败现象，减少内部审计成本，还有利于培养大家的团队合作精神。但这要求内部更好地协调和合作，否则会造成采购效率低下，管理混乱 又例： 按职能设计的采购部组织结构图 6. 综合采购物料和采购流程设置采购人员 这种方式主要适合一些大企业。在这些大企业中，原材料需求多、数量大、专业性强，采购组织也相应复杂得多 7.大型企业的采购部组织结构图 1.3.3 采购管理组织的职责  部门职责 岗位职责 一、部门职责 （一）生产制造企业采购部的职责 （二）商场、超市采购部职责  二、岗位职责 （一）采购经理的岗位职责 （二）采购主管的岗位职责  传统采购管理与现代采购管理的区别 合作伙伴 长期的 长 小批量 多品种整车发送 无需入库检验 网络 连续的 祸害 少，甚至一个 供应商参与产品设计 少量 每周或每天 尽可能靠近 小 相互对立 可变的 短 大批量 单一品种整车发送 检验/再检验 传统媒介 离散的 资产 多、越多越好 先设计产品后询价 大量 每月 很广的区域 大 供应商/买方关系 合作关系 合同期限 采购数量 运输策略 质量问题 与供应商的信息沟通 信息沟通频率 对库存的认识 供应商数量 设计流