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妊妇汤谱 -孕妇汤谱大全 时间：2011-02-15 11:20:46 来源：网友提供 简介：孕早期食谱——【砂仁鲫鱼汤】　　主料：砂仁3克，鲜鲫鱼1尾（150克）生姜,葱,食盐适量。　　做法：　　1、将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中。　　2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用微火烧开。　　3、锅 孕早期食谱——【砂仁鲫鱼汤】　　主料：砂仁3克，鲜鲫鱼1尾（150克）生姜,葱,食盐适量。 做法： 1、将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中。 2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用微火烧开。　　 3、锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。 　　特点：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。　　【鲫鱼汤】　　活鲫鱼料理干净，锅里放点油烧热加两片姜，然后把鲫鱼放进去两面煎到微黄，加点黄酒炝锅，然后加凉水直到没过鱼身，年夜火烧开改中小火满熬二非常钟，稍微加点盐就可以喝汤吃肉了。特别新鲜并且润肺。营养也特别充裕，一周吃一两次对宝宝好。　　【年夜骨熬汤】　　年夜骨汤一年四季都符合。去超市买年夜骨头，用热水烫一下捞出。然后锅里从头接凉水把年夜骨头放进去，加几片生姜，还可以加玉米、胡萝卜等年夜火烧开小火慢熬一个半小时，出锅前非常钟可以放些本身喜好的蔬菜年夜略豆腐。这个汤用来补钙特别符合，我孕期和哺乳期从未吃过钙剂，都是年夜骨熬汤补钙，我宝宝一贯都个子高不缺钙。喝汤前记得把浮油抛干净哦。　　【银耳红枣汤】　　这个是女人汤，救助补血养颜的，一周可以吃一次。本人广东人，从小喝这个长年夜的，不爱上火气色也不错。并且可以救助胎宝宝补血。记得银耳要现发觉煮，不能吃隔夜的银耳哦。　　【蔬菜汤】　　明白菜，菠菜，紫菜，虾皮、娃娃菜。各种蔬菜都可以用来煮汤，喝汤吃菜，孕期每天要包管能吃一盘蔬菜，宝宝不会贫血。也不会贫乏微量元素。　　【豆芽节瓜猪舌汤】妊妇好汤　　节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等效用；对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有必定的帮助效用。　　筹办材料：　　节瓜640克,猪舌400克,黄豆芽320克，盐5克 　　制作材料：　　1. 年夜豆芽菜去根须，用水洗净；　　2. 滴干放入锅内，不消加油，微炒至软身；　　3. 节瓜刮去茸毛，瓜皮，切去蒂，用水洗净，切块；　　4. 将猪舌放入沸水中煮5分钟，掏出，刮去舌苔，用水洗净；　　5. 陈皮用水浸透洗净；　　6. 加水入瓦煲内煲至水滚；　　7. 放入扫数材料，候水再滚起；　　8. 中火煲至猪舌熟透；　　9. 以细盐调味，即可饮用。　　注意事变：　　在果实形状上，节瓜从短圆柱形到长圆柱形，果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有，品种不少。选购节瓜以瓜身多毛，呈光亮的，才是新鲜的瓜。　　【海带猪腰汤】　　材料 　　猪腰2个、海带20克。　　做法1、海带泡发洗净，切块；猪腰洗净，切片。2、锅内烧水，至水开时放入猪腰氽约3分钟，以去除腥味。3、把扫数用料一路放入煲内同煲至熟，加适量精盐调味即可。　　特色 　　腰子 清热怯毒，活血降压。适用于妊妇水肿。海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的紧张材料，凡是食用可令秀发润泽乌黑。　　【山药鱼片汤】　　材料 　　山药1段、桑椹子10克石斑鱼片（或红鲷）200克　　做法1、山药削皮，切小块备用。2、药材放入高汤内，用年夜火煮开后，转中小火煮12-15分钟至山药熟软。3、放入石斑鱼片续煮2分钟即可食用。　　【三鲜鳝丝汤】　　材料 　　鳝鱼50克、黄瓜50克、猪瘦肉20克、鸡蛋1个、水芡粉、葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、料酒、味精、鲜汤、猪油、芝麻油各适量。　　做法1、鳝鱼用水冲刷后入沸水中烫熟，拆肉切成丝。2、黄瓜削皮去瓤切成丝。3、瘦猪肉洗净，切成细丝。4、鸡蛋磕入碗内调匀，制成蛋皮后切细丝。炒锅置火上，下油烧热，投入葱姜丝爆也喷鼻味后，参加鲜汤烧开，速将肉丝下锅，烹料酒，投入鳝鱼丝、黄瓜丝、蛋皮丝、精盐、胡椒粉、味精等，待汤开后，淋入水芡粉勾芡起锅，盛入汤碗内，撒上葱丝，淋入芝麻油即可。　　特色　　.... 此汤软嫩色美，汤美味浓，富含优质蛋白质、维生素B、维生素A等营养精神，是妊妇的抱负汤品。　　【营养牛骨汤】　　牛骨含有充裕钙质，对妊妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别必要钙质，是以应常饮用牛骨汤。　　主料 牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒5粒。　　辅料 盐适量。　　制法：　　① 牛骨斩年夜件（请牛肉档代劳），洗净，放入热水中煮5分钟，掏出冲净。　　② 红萝卜去皮切年夜件，番茄