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宿鸭湖特色
宿 鸭 湖 特 色
桂鱼(清蒸、香滑)68元/斤
生鱼(清蒸、鼓叶蒸)38元/斤
花鲢(剁椒蒸整条、干炸、溜鱼片、鱼头汤)16元/斤
翘腰(香煎、红烧)35元/斤
鲶鱼(清蒸、豆鼓蒸)时价
鲤鱼(清蒸、红烧、糖醋)38元/条
鲫鱼(豆瓣、红烧、炖汤)时价
野生元鱼(红烧、炖汤)时价
河蚌(香辣、红烧)时价
干炸河虾 38元
手撕盘龙鳝 68元
香滑生鱼片 68元
剁椒鱼头 58元
红烧鱼块 38元
椒盐银鱼 38元
干炸鲫鱼(大)10元/条
(小) 8元/条
干煸泥鳅 58元
土鸡烧元鱼 时价
风 味 炖 菜
清炖土鸡汤 68元 海带炖排骨 58元
山菌炖鸡腰 88元 黄豆芽炖肥肠 48元
黄豆炖猪脚 58元 排骨炖莲菜 58元
红萝卜炖羊肉 68元 吉祥三宝 88元
汤 类
滋补牛鞭汤 68元 鲫鱼汤 48元
红枣枸杞炖牛尾 58元 鱼丸汤 58元
清炖排骨汤 58元 鱼头豆腐汤 58元
羊肉汤 60元/斤 煎鸡汤 68元
牛腩汤 56元 酸辣肚边汤 26元
鲶鱼汤 58元 青瓜鸡蛋汤 16元
豆腐羹汤 18元 紫菜蛋花汤 16元
银鱼三丝羹 36元 玉米羹汤 18元
主 食
土鸡面片 68元 鲶鱼面片 68元
酸汤面片 30元 肉丝面 30元
鸡蛋面 30元 茄子面 30元
素面条 26元 鸡蛋捞面 40元
米饭 26元 芝麻叶豆面条 36元
地锅馍 1元
凉 菜
五香牛肉 48元
五香狗肉 48元
香卤驴肉 58元
卤水猪脚 48元
香葱拌耳丝 36元
红油杜丝 36元
豆鼓鲫鱼 38元
干炸河虾 36元
凉拌豆角 12元
蒜泥茄子 12元
水煮花生 12元
香椿拌蒜苔 22元
五香茶干 16元
姜汁莲菜 12元
洋葱杏仁 12元
多彩木瓜丝 16元
麻酱黄瓜 12元
黄瓜扁蛋 16元
甜瓜 12元
大块洋葱 12元
菠菜蒜苗 12元
土芹木耳 16元
精 美 小 炒
国宴羊排 88元 红烧大肠 38元
小炒鸡 58元 烧肚片 48元
锅仔土鸡 58元 富贵牛鞭花 88元
爆炒腰花 48元 沸腾香辣鱼 48元
喜饼鸭松 38元 土芹炒腊肉 46元
葱爆牛肉 48元 孜然兔肉 68元
红烧牛腩 48元 蒜苗烧羊肚 58元
孜然羊肉 58元 干炸毛鱼 26元
米香排骨 48元 椒盐银鱼 36元
小炒鸡胗 38元
田 园 时 蔬
紫茄豆角 16元 上汤时蔬 18元
烧西兰花 18元 手撕豆角 16元
菠菜豆筋 16元 酸辣莲菜条 12元
香菇菜心 18元 烧茄子 18元
香葱爆三菌 26元 清炒荷兰豆 18元
小白菜烧豆腐 16元 鲍汁杏鲍菇 22元
蚝油生菜 16元
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