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最有营养价值的核桃 富九山村四面环山，中怀抱水只古以来就是核桃，板栗的重要产地有山东“核桃之乡”的美誉。2004年为响应省“打造品牌、培育龙头”的发展理念，村支书孟庆林号召全村村民发挥依山傍水的地理和多年多果树的种植技术优势，坚持以农业结构调整带动地方经济的原则，树立以建立“万亩核桃园”为目标，创立了“富九山合作社”大力发展核桃产业。目前我村合作社有核桃近万亩，亩产近300多斤。核桃施用农家有机肥料，皮薄肉多口味香浓可口，11年获得国家绿色有机核桃认证。 富九山核桃的特点 个大圆整果实丰满，壳薄白净出仁率高，晾晒合理果身干燥，桃仁片张大黄润，核壳色泽白净，肉质洁白含油量高。 来至于优秀的农作物产区，优质的无公害丰产栽培园保证了核桃的绿色营养无污染。 获得国家有机核桃认证提供了富九山核桃有机绿色营养的科学性依据。 富九山核桃的营养价值 含有大量的不饱和脂肪酸可以可以治疗脑动脉硬化，老年人衰老是因为体内铬、锰等微量元素的下降，富九山有机核桃经检测含有大量铬锰微量元素可以抗衰老。锌可以促进营养吸收。多吃核桃使人健壮，油润肌肤，可以使人黑须发。是女生美容养颜的必选食物。多吃核桃可以温肺润肠利小便。落体发的人将核桃捣碎和胡粉放入毛孔可以生黑发。吃核桃可以使人开胃，通润血脉，骨肉细腻。孕妇多吃核桃可以补气养血所生胎儿皮肤细腻白嫩健康聪明。 营养含量检测 经国家有机产品认证中心检测每百克核桃含有能量627千卡HYPERLINK /view/15472.htm蛋白质14.9克、脂肪58.8克、碳水化合物19.1克、叶102.6微克、膳食纤维9.5克、维生素A5微克、胡萝卜素30微克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.14毫克、烟酸0.9毫克、维生素C1毫克、维生素E43.21毫克、钙56毫克、磷294毫克、钾385毫克、钠6.4毫克、碘10.4微克、镁131毫克、铁2.7毫克、锌2.17毫克、硒4.62微克、铜1.17毫克、锰3.44毫克。 优质核桃的选择误区 只关心核桃的个头乎落核桃饱满度。选择优质核桃要拿起核桃掂掂其重量，轻飘飘的没有分量多为空果，坏果，厚皮果。富九山有机核桃坚持减产量保质量的种植理念果实饱满坏果率不到3%。 只关心色泽洁白不关心产品绿色健康性。核桃个头均匀，缝合线紧密。外壳过白，光洁过于明显的多为84消毒漂洗或硫熏蒸所致其对人体威海较大不建议使用。富九山食品致力于打造绿色有机食品为使命获得国家有机核桃认证。保证了产品的绿色性和健康性。 过于关注价格乎落了核桃的营养价值，大多核桃种植农户过分的追求产量在种植过程中大量使用化肥和农药，导致食物中药物残留过高达不到食用标准。富九山核桃以施农家有机肥为主，使用的药物是获国家认证的生物药，药物人可以直接食用，富九山核桃绿色有机获得国家检验认证消费者可以放心食用。 富九山核桃的吃饭和功效 核桃仁做法1：原料：核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。制作：核桃仁加水少许，用石磨磨成浆，装入容器中，再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上，加入白糖搅拌，待溶化后，再缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。用法：早晚各服1次，温服为宜。效用：补肺肾，润肠燥，消食积。用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。也可作为冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。 核桃抗衰膏核桃仁做法2：原料：松子仁200克，黑芝麻100克，核桃仁100克，蜂蜜200克，黄酒500毫升。制作：将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状，入沙锅中，加入黄酒，文火煮沸约10分钟，倒入蜂蜜，搅拌均匀，继续熬煮收膏，冷却装瓶备用。用法：每日2次，每次服食1汤匙，温开水送服。效用：滋润五脏,益气养血.适用于治疗肺肾亏虚、久咳不止、腰膝酸软、头晕目眩等症.中老年人经常服用可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老.脑力劳动者经常服用能使思维敏捷、记忆力增强,是抗老防衰的有效食品. 核桃阿胶膏富九山有机核桃获得国家有机认证是最有营养价值的核桃，富九山生产具有天然的绿色无公害生态园最有营养价值的核桃。选择最有营养价值的核桃选择天然无公害健康更营养。