简单分析下大白菜能卖到猪肉价的原因.doc

简单分析下大白菜能卖到猪肉价的原因 ? ? ? ?根据以往的规律来看，随着天气的逐渐变暖将会使蔬菜成长更快，上市也更快，所以会导致蔬菜的价格降低，但是今年跟往年却不一样，以前在百度空间写了一篇关于蔬菜价格行情的分析，说道3月中旬以后蔬菜价格会整体呈现下降趋势，但是5月份的菜价却让人无法接受，大白菜价格竟卖到猪肉价格，一斤大白菜可以买一斤半的五花肉。难道继“姜你军”“蒜你狠”后的下一个明星将会是大白菜？ ? ? ? ? ?我在蔬菜网上听绿果通讯员说道五里亭5月4日的大白菜批发价格为每公斤1.8元，去年同期为0.4元，西红柿每公斤4元，去年同期为2.2元。山东济南金乡胡萝卜批发价为2.4元/公斤，比去年同期上涨2元/公斤；萝卜批发价也从去年的0.6元/公斤涨到目前的2.7元/公斤。山东省定陶县西红柿去年同期的出棚价是2.4元/公斤，现在涨到5.2元/公斤；苦瓜也从去年同期的3.4元/公斤涨到现在的7.2元/公斤。全国农副产品和农资价格行情系统监测大白菜、白萝卜、西红柿、胡萝卜的价格同比涨幅分别为９６．６％、７５．７％、４９．２％、２６．７％，这是往年从没出现过的高价格等等。 ? ? ?什么原因导致菜价会疯狂涨成这样？我们从以下几个原因来分析下： ? ? ?一.今年的病虫害比往年的更加严重。由于今年很多地区的天气影响而持续低温，导致了蔬菜的产量不容乐观，促使价格上涨。山东省苍山县的一个农友种的茄子由于天气原因，导致了每年能收1000公斤的茄子，今年只收了一半不到。 ? ? ?二.前段时间的油价上涨也是鬼魁祸首。油价涨了以后使每公斤的运输成本涨了0.4-0.5元不等，这就直接导致菜价的上涨。 ? ? ? ?三.农产品中间的流通环节过多。“最后一公里”这是一直以来最头疼的问题。蔬菜从农民手里要市民的手里要经过“菜农－小贩－产地批发商－长途运输户－销地批发商－小贩－市民”，这么多的中间环节，每个环节一般会加价5%，而“最后一公里”很有可能使价格翻一倍。 ? ? ?? ? ? ?四.盲目种植和跟风种植。据了解很多农友对产量信息和销售信息完全不了解，缺乏权威性的信息来领导，只能根据去年的价格和以往的经验。所以导致种植面积和蔬菜的产量不稳定，促使蔬菜价格成了“过山车”。 ? ? ?从以上原因我们可以分析出菜价上涨的原因，既然找到了原因就要分析问题所在，从而解决这些问题。油价上涨不是我们能控制，所以不谈，至于病虫害我们也只能够降低其危害，不能根绝，所以这也不是最主要的问题，我们主要要关心的问题是农产品的运输问题和盲目种植和跟风种植问题。 ? ? ? ? ? ? ?其实盲目跟风种植的问题是非常好解决的一个问题，建立全国性的蔬菜市场信息服务器平台，及时给农友最新的信息，建立产销一体化的运作体制，从而达到供求平衡。 ? ? ?至于流通环节问题可以通过多建立平价菜店，农超对接等方式来进行无缝连接，尽量减少流通环节。 本文由绿果网的三农茶社/首发，转载请注明！