酒店采购管理手册5.31.doc

酒店采购管理手册 *******有限公司酒店开发中心 2011年 月 酒店采购管理手册 事项 内容与要求 成果 主责 参与 审批 酒店前期成本管理 1.酒店总经理到位后1个月被完成HOE产品清单编制； 附件1：《酒店开业HOE类别清单》附件2：《酒店开业HOE采购计划表》附件3：《酒店开业HOE采购计划审批表》 酒店开发中心 酒店管理方业主代表 酒店开发中心总经理执行副总裁执行总裁 2.酒店管理公司根据开业HOE清单编制HOE预算，并报业主审批； 3.酒店开业HOE预算批复后，酒店现场管理团队启动HOE采购计划计划及审批。 酒店HOE标准配置 1.酒店HOE类别共44项，标准配置按五星级、四星级、经济型分类； 附件1：《酒店HOE类别清单》附件2：《酒店HOE标准配置清单》 酒店开发中心 业主代表 酒店开发中心总经理成本控制中心总经理执行总裁 2.酒店开发中心各部门参与编制HOE标准配置表，并报公司领导审批通过后执行，每半年完善修订一次； 3.酒店HOE标准配置作为宝龙酒店开业HOE清单编制和审核的重要依据。 酒店HOE招标采购 1.酒店筹建开业HOE采购按计划应在拟开业时间前3个月启动； 附件1：《邀标单位资质审批表》附件2：《招标文件与招标合同审批表》附件3：《定标审批表》附件4：《中标通知书》 酒