无菌操作技术实践苏教版选修1.pptVIP

【解题指南】 1．考查实质：本题通过探究实验的过程考查微生物的培养、分离和计数等知识点。 2．解题关键：明确涂抹平板法的操作过程，学会根据计算结果得出相关的结论。 【解析】在酒精灯火焰旁倒平板，可以减少杂菌污染。为了保证结果准确，一般设置3～5个平板，选择菌落数在30～300的平板进行计数，并取平均值，则每克样品中的菌落数为(50÷0.1) ×105=5×107。牛肉膏蛋白胨培养基作为对照，以消除无关变量对实验结果的影响，该培养基适合其他细菌生存，所以，它比无氮培养基上的菌落数目多。 答案：(1)①酒精灯火焰旁 ③3 1 ⑤30～300 5×107 (2)多于 无氮培养基上只有土壤中的自生固氮菌生存繁殖，而牛肉膏蛋白胨培养基上几乎允许土壤中所有菌类生存 【互动探究】(1)据上题可知，在涂抹平板法中，为何需涂布三个平板？ 提示：对照作用、减少实验误差等。 分析：一是作为对照实验，判断实验操作的准确性；二是作为重复实验，统计时取平均值，以减少实验误差。 (2)用涂抹平板法来统计样品中活菌的数目，其结果与实际值相比如何？ 提示：比实际值低。 分析：培养基上的一个菌落也可能由相连的两个或多个菌体繁殖而来，因此统计的活菌数要少于菌体实际值。 1.下表是几种微生物能利用的碳源和氮源物质的描述，其中描述错误的微生物有几种( ) A.1种 B.2种 C.3种 D.