冬虫夏草酒的功效与制作方法.pdfVIP

冬虫夏草酒的功效及制作方法 冬虫夏草酒为历代帝王所青睐。那么，冬虫夏草酒的功效及制作方法有哪些？ 虫夏草酒与养生有不解之缘，繁体“医”字从“酉”，酉者酒也。《黄帝内经》 有 “汤液醪醴论篇”，而 “醪醴”者即冬虫夏草养生酒也。显然在战国时代对 虫夏草酒的医疗作用已有了较为深刻的认识。 冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，自古以来与人参、鹿茸一起列为中国三 大补药。早在1757 年 《本草从新》中就有 “冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓， 止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中国传统医学认为：冬虫夏草性味甘、 平，入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛， 病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节 阴阳的中药。总体而言，虫草不但对人体各种脏器的功能有调节作用，还存在某 些直接抗病功能，相对于其他补品，冬虫夏草药性温和，比其他种类的滋补品具 有更加广泛的药用和食用性，它一年四季均可服用，老、 、病、虚皆可服用。 据了解，目前全国各地酒类市场都有很多厂商制作的冬虫夏草酒在销售，价 格从几十元到上千元不等。在包装上，它们主要针对市场的送礼需求，雍容华贵 又不抛弃对传统泡酒的工艺展示，让人直观可见其酒体中的冬虫夏草原材料。但 是由于没有卫生部等部门的准入令，市面上的冬虫