进料检验及常见异常课件.ppt

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进料检验及常见异常课件

进料检验程序及常见异常 进料检验程序 进料检验程序附件 原物料抽样程序表 常见异常—以包装材料为例 包裝的意義、目的及功能 何謂包裝: 簡單地說,所謂的包裝就是說〝為了使物品在運輸或儲存過程中,維持其固有價值和型態,以適當的材料、容器等加以保護的技術,或是實施保護措施的狀態〞。 功能: 一、被包裝內容物的保護 1.細菌、虫類、鼠類 2.水氣、氧氣 3.紫外線 4.外界氣味、藥物 5.內容物風物保持 二、產品銷售功能 1.圖案 2.文字 一般複合包材的加工組合方式 1.软性包装材料 2.Tin/Can 3.纸箱 4.PET瓶 5.玻璃瓶 软包装材料简介 软包装材料以加工组合方式分为: 1.基材类:PET、OPP、ONY、銅紙、、、。 特點:印刷適性佳機械適性好、抗拉 強度大、耐熱性好。 2.功能材料:EVOH、PVA、PVDC、AL、PAN、 PT、、、。 特點:具有良好的水氣阻隔性、氧氣 阻隔性、光線阻隔性。 3.熱封材料:LLDPE、PE、PP、EMA、、、。 特點:熱封性強度好、耐內容物性、 耐曲折性。 软包装常见异常 卷膜/Bag的检验方法 常见异常: 1.色差—与标样比较,如在允收范围内则依扣款原则作适当扣款并 让步接收;如与标样相差较大或是严重影响我司产品形象,则不 予接收。 色差产生原因:油墨、版辊、印刷速度等。 2.套印不准—影响套印的主要因素是印刷设备。 3.复合不良—主要是由于胶水、复合层材质、制袋时热封设备的温 度和压力等。 Tin Can 包材簡介 Tin Can特性 能耐高溫。 具有物理性強度。 可以密封。 防止細菌侵入,可達到食品保鮮需求。 可以保持罐內真空度。 可以耐酸、鹼。 罐內可做塗料防氧化處理。 價格低廉。 Tin Can 包材簡介 Tin Can種類 依形狀不同:區分為圓罐、橢圓罐、方形罐、三角型罐、角椎罐、馬蹄罐 依底材不同:馬口鐵 薄錫鐵皮 鍍鉻鐵皮 依製造方法不同區分: 二片罐 三片罐 Tin Can 包材簡介 馬口鐵皮製造 其製法將含碳在1 %以下之軟鋼板用輾軸壓成薄片,浸於稀鹽酸或氯 化鋅液中,將其表面洗滌後放入熔融狀態之錫中,施行鍍錫過程後保 持240℃於油中通過,再以滾輪軸壓之使其表面光滑,再以弱鹼液油質 而製成馬口鐵,鐵板成分大約含有98%之鐵及2 %之鍍錫。 Tin Can 包材簡介 馬口鐵皮結構圖 Tin Can 包材簡介 Tin Can塗料 1.罐內塗料目的: A.防止蛋白質類所含之硫素於加熱殺菌時產生硫化氫而使罐內壁變黑。 B.有色食品尤其是紅色水果類防止其第一錫離子被融化。 C.鍍錫量少之鐵皮可減少其腐蝕性。 2.罐內塗料應具備之條件 A.無味無臭對人體無害。 B.無色彩(透明)無不良影響者。 C.與內容物長期接觸不變質或溶解。 D.不受內容物之搖動或其他原因剝離。 E.具有相當伸展性而易於加工塗佈。 F.具有相當耐熱不變質。 Tin Can 包材簡介 二重卷封 Tin Can 包材簡介 TinCan 卷封叠接率 Tin Can 包材簡介 皱纹度 Tin Can 包材簡介 常见卷封不良状况 Tin Can 包材簡介 502#罐径 Tin Can 包材常见异常 卷封不良 漏气 PET 簡介 PET: Polyethylene Terephthalate 聚對苯二甲酸乙二酯 TPA(對苯二甲酸)+EG(乙二醇) PET+H2O PET 簡介 PET 特徵 a:無毒,無臭,吸水少 b:雙軸延伸後透明度佳且具光澤性 c:質輕 d:高氣體阻隔性 e:耐衝擊,不易碎 f:物化性穩定:耐大部分化學藥劑,油,弱酸.但熱水中易受侵損,耐鹼性弱 g:價格低 PET 簡介 耐化學性 PET 簡介 保香性 PET製造流程(1) PET製造流程(2) PET chips(胶粒)

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