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第二章 细胞的基本功能
主要内容:细胞膜的基本结构
细胞膜的跨膜物质转运功能
细胞膜的跨膜信息转导功能
生物的生物电现象(静息电位、动作电位)
兴奋的引起和兴奋在同一细胞上的传播
神经肌肉接头处的兴奋传递
骨骼肌肌纤维的收缩功能
一、细胞膜的基本结构
提示:注意弄懂细胞膜是什么?它是如何组成的?组成成分的排列和组建方式是什么样的?
(一)细胞膜是一个具有特殊结构和功能的半透膜。
(二)细胞膜的主要组成成分是脂质和蛋白质,糖类只有极少量。
(三)组成成分的排列组建方式可以用“液态镶嵌模型”来理解。
1.脂质双分子层
亲水端――朝向膜的内、外表面
疏水端――朝向膜的内部
脂质的溶点低,所以表现为液态,有流动性、不对称性的特性。
2.蛋白质
提示:可以把不同的膜蛋白质可以想象成各种各样不同的人
膜蛋白质的特点可以归纳为“四不同”:大小不同、形态不同、高矮不同(根扎的深度不同)、能力不同(功能不同)
根据功能的不同可以分为以下三类:
转运物质功能的蛋白质包括载体蛋白质、通道蛋白质、离子泵
转导信息功能的蛋白质如受体蛋白质
做为标志物的蛋白质
3.糖类
可与蛋白质结合做为标志物,如红细胞的抗原。
从蛋白质的功能上我们可以了解到细胞膜具有物质转运功能和信息转导功能。
二、细胞膜的跨膜物质转运功能
提示:学习过程中注意回答主要的转运形式有哪些?从能量的角度可以把物质转运分为哪两类?两类的主要区别是什么?如何表述和理解不同的转运形式?
主要的转运形式有四种:单纯扩散、易化扩散、主动转运、出胞作用
从能量角度分可分为两类:被动转运、主动转运
比较被动转运和主动转运
主动转运(离子泵、入胞作用) 被动转运(单纯扩散、易化扩散) 逆电-化学梯度通过细胞膜 顺电-化学梯度通过细胞膜 消耗能量 不消耗能量
建议同学们从三个方面来理解和表述以下四种转运方式,即运什么?怎么运?运到哪?
(一)单纯扩散
脂溶性物质由膜的高浓度一侧向低浓度一侧的转运过程。
主要转运的物质有氧气、二氧化碳
(二)易化扩散
非脂溶性物质在膜蛋白的帮助下由膜的高浓度一侧向低浓度一侧的转运过程。
易化扩散根据膜蛋白的不同分为两种:
载体易化扩散:特点包括结构特异性、饱和性、竞争性
通道易化扩散:特点包括结构相对特异、无饱和性、通道有开关两种状态(开关的控制有化学门控和电压门控两种)。
前者主要转运的有葡萄糖、氨基酸等小分子物质。
后者主要转运的主要有钠、钾等带电离子。
(三)主动转运
某些物质通过细胞本身的某种耗能过程由膜的低浓度一侧向高浓度一侧的转运过程。
离子泵是膜上的一种特殊蛋白质,按其转运物质的种类分为钠泵、钾泵和钙泵等。
钠、钾泵实际就是钠钾依赖式ATP酶。它的作用在于建立一种势能储备,即钠钾在细胞内外的深度势能。
(四)出入胞作用
出胞作用指的是某些大分子或团块物质由细胞排出的转运过程。主要转运的有激素等。
入胞作用指的是某些大分子或团块物质进入细胞内的转运过程。如白细胞对细菌的吞噬作用。
三、细胞膜的跨膜信息转导功能
各种刺激信号作用于细胞膜,细胞膜上某些特异蛋白质选择性地接受并引起细胞膜两侧电位变化或细胞内发生某些功能改变,细胞膜的这种作用称为跨膜信号转导功能。
按其转导方式分为:
通道蛋白质介导的跨膜信号转导又可分为化学门控通道和电压门控通道
膜受体蛋白质介导的跨膜信号转导
四、细胞膜的生物电现象及其产生机制
生物电的主要表现形式为静息电位、动作电位
(一)静息电位
静息电位概念的理解抓住几个关键词:细胞 安静 膜内外 电位差
静息电位表现为膜内相对为负膜外相对为正。
从极化状态向膜内负值变大方向转化为超极化。
正值 负值变小 负值
膜内负值减小为去极化,负值变为正值为反极化
静息电位的产生机制:关键在理解生物电的产生是细胞膜两侧带电离子的分布和移动的结果。
带电离子主要是钠、钾
分布情况是不均匀:钾在内多,钠在外多
移动的情况是:静息时对钾的通透性大,对钠的通透性小
钾的移动方向是:顺浓度差由细胞膜内侧向细胞膜外侧移动
移动的结果:膜内正电荷减少,膜外正电荷增多,膜内电位为负,膜外为正。待钾浓度扩散力与电场力的阻力相平衡时,钾外流停止,形成静息电位。所以静息电位也称为钾平衡电位。
(二)动作电位
1.概念:可兴奋细胞在受到刺激时,在静息电位的基础上爆发的一次膜两侧快速、可逆、可传播的电位变化被称为动作电位。
动作电位包括去极相和复极相。
2.产生机制:
当细胞受到有效刺激时钠通道被激活,钠顺浓度差向细胞内移动,膜内负电位减小,当减小到阈电位时钠通道大量快速开放,钠大量快速内流,膜内负电位减小到消失到正电位。这个过程是钠内流导致的称钠平衡电位。
钠通道失活,钾通透性变大
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