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2017-06-03 发布于河南
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大蒜素在动物饲料中的应用

大蒜素在动物饲料中的应用武书庚齐广海( 中国农业科学院饲料研究所, 北京, 100081) 郑君杰董焕成( 北京市饲料监察所, 北京, 100000) ( Macken ie , 1977)( RSOH), , , ( RSOR) , RSOR , , , , , , , , , 100 : 70 414 , 01 2 23 017 11 3 5 44 014 01 24 01 03 019 C 3 012 2 大蒜素的化学本质 ( 60%) ( CH = CH- 2 CH ) S (, 2 3~ 39%) ( CH = CH ( al- 2 2 2 2 - CH ) S , ( , 13~ 19%) ( CH = lium sativum) , 2 2 3 2 , , CH- CH ) S( ) CH = CH- CH S- CH 2 2 2 2 3 ( ) CH = CH - CH S - CH ( , 2 2 2 3 )( CH - CH - CH ) S ( , 4 ~ N- 3 2 2 2 2 5 %)100 80 ~ 95 %, ( 50 ~ 80 %), , , ( 20 ~ 50 %) 8 %