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摄影技巧 如何拍出超水准的美食作品 「理想与现实」，这句话香港人最常用来形容麦当劳的食品名不符实，看到广告上的那个包，再看看你手中那个，你会觉得这根本是个骗局。几个月前就介绍过，加拿大麦当劳示范这其实不是骗局，而是高超摄影手法（摄影掩眼法）。怎么拍呢？  其实我们只要用2×3尺的地方来进行拍摄，在一块ikea木板上将所有食物平放，食物后面放一块卡板，用来做补光板。 重点！在文具店买这个美术用的Tracing Paper，再用在水族店／金鱼街有售的胶管将这些纸贴成一块板，拍摄效果比大牌子的Softbox和filter更佳！  以餐巾来测试白平衡，在食物右方的45度角上方打灯来Highlight食物。 之后用廉价的闪光灯放在廉价的脚架上，用来作反光板。 先拍拍看看不同位置的光位。 最后选一张最喜欢的再PS就可以了。  ·留意甜酸酱有抹过拍摄食物照建议： ·拍食物最重要是highlight 位置，这样就能突出到食物，否则看上去就十分平面。·用伞来做散光也可以，但效果还是用透明透片来做比较好。·拍摄之前可以在上面喷点油，再入微波炉细火叮一下，油在食物上冒出来，有烟感觉更惹味！ 不少网民都指像是餐厅的广告作品！十分厉害！要试试看吗？