DB12T 458-2012 示范奶牛场生产管理规范.pdfVIP

ICS 65.020.30 B 43 DB12 天 津 市 地 方 标 准 DB 12/ T458—2012 示范奶牛场生产管理规范 Demonstration Dairy Farm Production Management Standard 2012 - 11 - 14发布 2013 - 02 - 15实施 天津市质量技术监督局 发 布 DB12/ T458—2012 前 言 本标准的编写符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由天津市畜牧兽医局提出。 本标准起草单位：天津市奶业发展服务中心、天津市畜牧兽医局。 本标准主要起草人：赵祥增、周娟、张盛南、曹学浩、赵坤云、李亚东、罗杰、王永颖、王煦、祁 杰。 I DB12/ T458—2012 示范奶牛场生产管理规范 1 范围 本标准规定了示范奶牛场的建设与布局、投入品管理、牛群管理、繁殖管理、生鲜乳质量安全控制、 人员管理、疫病防控、环境控制、生产记录。 本标准适用于规模化奶牛场，奶牛养殖小区可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4143 牛冷冻精液标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7959 粪便无害化卫生标准 GB 8978 污水综合排放标准 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 34 奶牛饲养标准 NY 5045 无公害食品 生鲜牛乳 NY 5047 无公害食品 奶牛饲养管理兽医防疫准则 NY 5048 无公害食品 奶牛饲养饲料使用准则 NY/T 5050 无公害食品 牛奶加工技术规范 DB12/356 2008 污水综合排放标准 3 奶牛场建设与布局 3.1 选址 3.1.1 应具备就地无害化处理粪尿、污水的足够场地和排污条件，并通过当地有关部门环境评价。 3.1.2 应满足卫生防疫要求，场区距铁路、高速公路、交通干线不小于1000m；距一般道路不小于500m； 距其他畜牧场、兽医机构、畜禽屠宰场不小于 2000m；距居民区不小于3000m，并且应位于居民区及公 共建筑群常年主导风向的下风向处。 3.1.3 场址应水源充足，饮用水水质应符合 GB 5749 的要求，排水畅通，供电可靠、交通便利，地质 条件能满足建设要求。 1 DB12/ T458—2012 3.1.4 选址周边应有丰富的粗饲料资源，譬如玉米、苜蓿等种植基地。