糖类 - 西北大学精品课程建设网.docVIP

《生物化学》教学大纲 一、生物化学课程说明 课程内容介绍 教学目的 教学时数 授课方式 考核方式 二、使用教材及参考书目 现行教材 参考书目 三、讲授内容及各章重点和考核要求 绪论 第一章 糖类 第二章 脂质 第三章 氨基酸 第四章 蛋白质的共价结构 第五章 蛋白质的三维结构 第六章 蛋白质结构与功能的关系 第七章 蛋白质的分离、纯化与表征 第八章 酶通论 第九章 酶促反应动力学 第十章 酶的作用机制和酶的调节 第十一章 维生素与辅酶 第十二章 核酸通论 第十三章 核酸的结构 第十四章 核酸的物理化学性质 第十五章 核酸的研究方法 第十六章 抗生素（自学） 第十七章 激素 第十八章 生物膜的组成与结构（自学） 第十九章 代谢总论 第二十章 生物能学 第二十一章 生物膜与物质运送（自学） 第二十二章 糖酵解作用 第二十三章 柠檬酸循环 第二十四章 生物氧化— 电子传递和氧化磷酸化作用 第二十五章 戊糖磷酸途径和糖的其他代谢途径 第二十六章 糖原的分解和生物合成 第二十七章 光合作用（自学） 第二十八章 脂肪酸的分解代谢 第二十九章 脂类的生物合成 第三十章 蛋白质降解和氨基酸的分解代谢 第三十一章 氨基酸及其重要衍生物的生物合成 第三十二章 生物固氮（