研究有机物的一般步骤和方法.ppt

核磁共振氢谱 对于CH3CH2OH、CH3—O—CH3这两种物质来说，除了氧原子的位置、连接方式不同外，碳原子、氢原子的连接方式也不同、所处的环境不同，即等效碳、等效氢的种数不同。 核磁氢谱 氢原子的种类 氢原子的数目 试着说出新戊烷、乙醇、2-甲基丁烷氢原子的种类及数目比。 下列有机物分子在核磁共振氢谱中只给出一种信号的是 A HCHO B CH3OH C HCOOH D CH3COOCH3 A 一个有机物的分子量为70,红外光谱表征到碳碳双键和C＝O的存在，核磁共振氢谱列如下图： ①写出该有机物的分子式： ②写出该有机物的可能的结构简式： C4H6O CH2=CCHO CH3 下列各项操作错误的是 A．用酒精萃取溴水中的溴单质可选用分液漏斗，而后静置分液 B．进行分液时，分液漏斗中的下层液体从下端流出，上层液体则从上口倒出 C．萃取、分液前需对分液漏斗检漏 D．为保证分液漏斗内的液体顺利流出，需将上面的塞子拿下（或使塞子上的凹槽对准漏斗上的小孔） 某含C、H、O三种元素的未知物A,经燃烧分析测得含碳的质量分数为40.0%,氢的质量分数为6.67%,A的最简式为　　　　　；如果A的相对分子质量为180,则A的分子式为　 。 两种气态烃组成的混合气体0.1mol,完全燃烧得0.16molCO2和3.6g水.下列说法正确的是 A、混合气体一定有甲烷 B、混合气体中一定是甲烷和乙烯 C、混合气体中一定没有乙烷 D、混合气体中一定有乙烯 * * 第一章 认识有机化合物 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法 常用方法 过滤、洗涤、蒸发、蒸馏、 萃取、分液、洗气、升华、 重结晶、盐析等 基本方法 利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分离。 基本原则 不增、不减、 易分离、易复原。 【思考与交流】 1、蒸馏是用来分离怎样的物质？ 2、实验室进行蒸馏时，用到的仪器有哪些？ （玻璃仪器、硅酸盐仪器） 3、请思考、交流实验过程中要注意哪些问题？ 4、阅读实验1-1，思考是否通过这样的蒸馏就可以得到无水乙醇？怎样才能得到无水酒精？ 蒸馏 定义：利用混合液体中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的操作过程。 要求：含少量杂质，该有机物具有热稳定性，且与杂质沸点相差较大（大于30℃ ）。 用蒸馏原理进行多种混合液体的分离，叫分馏。 仪器：温度计，蒸馏烧瓶，石棉网，铁架台，酒精灯，冷凝管，牛角管，锥形瓶 【思考与交流】 1、蒸馏是用来分离怎样的物质？ 2、实验室进行蒸馏时，用到的仪器有哪些？ （玻璃仪器、硅酸盐仪器） 3、请思考、交流实验过程中要注意哪些问题？ 4、阅读实验1-1，思考是否通过这样的蒸馏就可以得到无水乙醇？怎样才能得到无水乙醇？ 蒸馏 使用前要检查装置的气密性！ 【思考与交流】 1、蒸馏是用来分离怎样的物质？ 2、实验室进行蒸馏时，用到的仪器有哪些？ （玻璃仪器、硅酸盐仪器） 3、请思考、交流实验过程中要注意哪些问题？ 4、阅读实验1-1，思考是否通过这样的蒸馏就可以得到无水乙醇？怎样才能得到无水乙醇？ 蒸馏 加足量生石灰，一起蒸馏 【思考与交流】 1.什么是重结晶？什么样的混合物可以用这个方法？ 2.结合实验1-2，思考重结晶实验要注意哪些问题？ 重结晶 定义：重结晶是使固体物质从溶液中以晶体状态析出的过程。 溶剂的选择： 1、杂质在溶剂中的溶解度很小或很大，易于除去； 2、被提纯的有机物在此溶液中的溶解度，受温度影响较大。 学与问 为了得到更多的苯甲酸晶体，是不是结晶时的温度越低越好？ 答：不是。因为温度过低，杂质的溶解度也会降低，部分杂质也会析出，达不到提纯苯甲酸的目的。 【思考与交流】 1、实验原理及所需实验仪器、怎么使用？ 2、如何选取萃取剂？ 3、提取溴水中的溴 萃取 萃取和分液 萃取：利用一种溶质在互不相溶的两种溶剂中的溶解性不同，用一种溶剂把它从另一种溶剂中提取出来。 分液：是把两种互不相溶、密度不同的液体分开的方法。 主要仪器：分液漏斗、烧杯、铁架台 选择萃取剂的原则 1、萃取剂与原溶剂及溶质不发生化学反应 2、萃取剂与原溶剂不互溶 3、溶质在萃取剂中的溶解度应远大于在原 溶剂中的溶解度。 操作过程： 振荡 静置 分液 上层液体上口出，下层液体下口出。 验漏 加液 元素分析法 质谱法 红外光谱法 核磁共振氢谱 确定实验式 确定相对分子质量 确定化学键和官能团 确定氢原子的数目和种类 李比希 ——实验式和分子式的区别 实验式：表示化合物分子中所含元素的原子数目 最简整数比