第五讲经济生活调查（3学时）.doc

第五章 经济生活调查（3学时） 一个社会为了提供人民食物及其他生活必需品，必须发展出一套经济制度，以便有效地控制资源，招资源从自然状态转化为有用产品，并在社会成员之中进行分配和交换。因此，在田野工作中对经济作为一个重要方面进行调查是十分必要的。 第一节 经济结构和特征 生计模式和经济门类 一个社会要能生存，必须满足其成员的一系列需要——控制和规范人的行为，保障社会安全，男女婚配，抚养和教育后代等等，更重要的是必须发展出一套能从生存环境中谋取食物的方法。人没有食物，就要死亡，社会也就不再存在。这种谋取食物的方法，便是生计，或称为生存战略。 人类自古至今共发展出五种生计，依次是狩猎和采集、初级农业、畜牧业、招耕农业、工业化谋含方式。前者是向自然界摄取和收集食物，后四者是生产食物。多数社会并非只实行一种谋食方式，经常是几种混合使用。如刀耕火种多兼营狞猎和采集，牧人仍要从事采集以补充植物性食物。这些在中国少数民族之中可找到许多例证。但一个社会中占主要地位的只有一种生计，它决定这个社会的发展水平。例如，我们说狞猎一采集社会，即指狞猎和采集为主要生计的社会。 除了生计模式，还应该关注调查目的地的经济门类及其比例，比如农业、牧业、渔业、手工业、商业贸易、乡镇企业等在当地经济生活中的形态和地位。 所有制结构 生产首先必须有资源。调查地区有哪些资源，在调查环境时已经查明。但这些资源旧谁控制，是群体还是个人，易言之，各种资源的所有权问题，是研究经济生活首先要了解清楚的问题。 在前工业社会，最重要的资源是土地及土地上的动植物。要了解所调查的社会，无论是一个民族还是一个村落，过去及现在的领地范围是如何划定的，土地制度和所有权问题也很重要。 当前农村如出现土地代种、租佃及私下买卖情况等应该注意。 关于其他资源(如水、矿产……)的所有权问题也循土地问题之例进行调查。 除了资源以外，生产还要有工具、设备、拼畜等等，以及再生产必须的其他物资(如维持劳动必须的食物、籽种及家畜饲料等等)。调查中注意哪些是必不可少的生产资料，它们的所有权情况，例如借用是否要付报酬或利息等。 在全面调查的基础上．最后选择几个分属不同职业（或其他区别性特征）的典型户，每户编制一份财产清单，按不动产(土地、其他资源)和动产(工具、设备……)，登记各项财产的数量、价值及所有权情况，是很有用处的。 经营方式和技术 对于生产方式的具体形态要特别注意，以及在此基础之上的经营方式和相应的技术。 产品种类和结构 不同的生计模式和经济门类的产品种类是不一样的，每一种产品所占的比重也有很大区别。了解产品种类和结构对于理解当地社会的经济和家庭生活有不可替代的作用。 产品销售和交换情况 产品销售和市场交换是通过公认的交换媒介按照供求关系而进行的物品或服务的交换。在这里；交易者之间不必有什么亲属关系、朋友关系(如“库拉’圈贸易中的伙伴关系)或政治关系。 调查前工业社会的市场交换，主要应集中在市场及交换媒介两个问题． 前工业社会交换不像现代化社会，买卖双方互不见而通过电话电传即可交易，总要有个固定的地方，这就是市场。传统的市场还是社交的或娱乐的场所，人仍在这里会晤朋友，传播信息，观看表演，举行仪式，实饮欢缀。市场不仅是经济交流的中心，往往还是文化交流的中心。 在调查中要询问：社区辖境内是否有一个或几个传统市场，其位置，是否邻近社区也到此交易，这个或这些市场形成的时间，其所以形成为市场．因为它原是一个政治文化中心，是附近村庄中最大的一个，抑是因为它靠近桥梁、渡口、水井、码头或其他人们频繁往来之地，现在这传统市场是否已形成城镇。前来贸易者常有哪些族群或哪些社区的居民，各自买卖什么物品，是自己生产的物品、当地特有的原材料，抑是辗转贩买的商品．市场涸盖的范围究竟有多大，是否有专门以贩卖为业的专业商人，是否有远途贸易者(Lon8dbtance hade?)来此贸易，市场是每日开放抑隔日举行，若是后者，固定在哪一天，如何计算，是否如过去很多集市那样固定在十二生肖中某一天举行，如昆明“马衔”，宜良“狗街”，选场之日是“日中为市”．抑是整天都可交易，市场是否有专人管理和监督，其职拿为何，对违反贸易规则者(如使用不规范的度量衡器具)如何处罚，市场上有无“把头”、“街霸”等欺行霸市、巧取豪夺的情况，等等。市场一天内成交的贸易品种类、放置及金额，假如可能的话，也应作出统计。 对于市场上经济行为以外的一切活动(文化娱乐、宗教、社交……)均应予注意。对市场的调查应多理集贸易成交的个例，采取“实录”或“原文”方法来记录其讨价还价的实况。 近年来不少传统市场发生深刻变化，日益卷入全国乃至世界的市场货币体系之中。这属于重要的文化变迁，不能忽略。 人类使用过的交换媒介多种多样，有像牛这样重要的家畜，有各种