食品中铝的样品前处理与检测方法进展.pdfVIP

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2017-06-04 发布于北京
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食品中铝的样品前处理与检测方法进展.pdf

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332 20 15 10 20 21 5 Anhui J Prev Med ，Qct. 20 ，20 15 ，Vol 21，No. 5 安徽预防医学杂志年月日第卷第期 · · 综述食品中铝的样品前处理及检测方法进展Ｒesearch progress of sample processing and aluminum detection methods in foods 张克梅 ZHANG Ke － mei 【】A 文献标识码 mg / kg. BW 。20 14 年国家卫生和计划生育委员会等【】Ｒ155 中图分类号 5 部门发布关于调整含铝食品添加剂使用规定的公【】1007 － 1040 (2015)05 － 0332 － 06 文章编号， 20 14 7 1 告自年月日起膨化食品生产中不得使用【】 ; ; ; 关键词食品铝检测方法研究进展，含铝添加剂小麦粉及其制品生产中不得使用硫酸。铝钾和硫酸铝铵但我国含铝添加剂的滥用现象。铝是自然界中丰度最大的一种金属元素约［2］。，仍十分严重因此探索快速有效的食品中铝的 8% ，、。占地壳质量的仅次于氧硅位居第三铝在自。检测方法一直是广大分析工作者的研究方向目、、然界中主要以氧化物硅酸盐硫酸盐和磷酸盐等 GB / T5009. 182 － 2003 《前现行国家标准面制食品，。形式存在一般不会对生物体造成不良影响酸雨》 S 。中铝的测定检验方法是铬天青分光光度法方可引起岩石和土壤中铝的迁徙，导