2012届高三化学二轮专题复习课件：专题十一有机物的结构和性质(新课标湖南版).ppt

答案 7．(2011福建，31) 透明聚酯玻璃钢可用于制造导弹的雷达罩和宇航员使用的氧气瓶。制备它的一种配方中含有下列四种物质： 填写下列空白： (1)甲中不含氧原子的官能团是________；下列试剂能与甲反应而褪色的是________(填标号)。 a．Br2/CCl4溶液 　b．石蕊溶液　c．酸性KMnO4溶液 (2)甲的同分异构体有多种，写出其中一种不含甲基的羧酸的结构简式：________。 (3)淀粉通过下列转化可以得到乙(其中A—D均为有机物)： 利用上述信息，以苯、乙烯、氯化氢为原料经三步反应合成丙，其中属于取代反应的化学方程式是__________________________________________________。 (5)化合物丁仅含碳、氢、氧三种元素，相对分子质量为110。丁与FeCl3溶液作用显现特征颜色，且丁分子中烃基上的一氯取代物只有一种。则丁的结构简式为________________________________________。 解析　(1)由甲的结构简式可得出含有的官能团是碳碳双键和酯基；有碳碳双键所以可以使溴的四氯化碳或酸性高锰酸钾溶液褪色。 (2)由于不能含有甲基，所以碳碳双键只能在末端，故结构简式是CH2===CH—CH2—CH2—COOH。 (3)由框图转化不难看出，淀粉水解得到葡萄糖，葡萄糖在酶的作用下分解生成乙醇。乙醇通过消去反应得到乙烯,乙烯加成得到1,2－二卤乙烷，最后通过水解即得到乙二醇。 (4)由已知信息可知，要生成苯乙烯，就需要用乙苯脱去氢，而要生成乙苯则需要苯和氯乙烷反应，所以有关的方程式是：①CH2===CH2＋HCl→CH3CH2Cl； (5)丁与FeCl3溶液作用显现特征颜色，说明丁中含有苯环和酚羟基。苯酚的相对分子质量为94,110－94＝16,因此还含有一个氧原子，故是二元酚。又因为丁分子中烃基上的一氯取代物只有一种，所以只能是对位的，结构简式是 。 答案 存Na，故C说法正确；乙酸和乙醇的酯化反应是取代反应，乙酸乙酯的水解反应也属于取代反应，乙酸能与Na2CO3反应，故可用饱和Na2CO3 溶液除去乙酸乙酯中乙酸，故D说法正确。 答案　A 【归纳提升】 1．生活中常见的有机物比较 名称 结构简式 物理性质 化学性质 乙醇 CH3CH2OH 无色液体，与水以任意比混溶 1.与钠反应放出H2 2．消去反应：生成乙烯 3．催化氧化反应：生成乙醛 4．酯化反应：与酸生成酯 5．易燃烧 乙酸 CH3COOH 无色液体，与水以任意比混溶 1.弱酸性 2．酯化反应：与醇生成酯 乙酸 乙酯 CH3COOC2H5 难溶于水，比水轻 可以发生水解反应 油脂 难溶于水，比水轻 可以发生水解反应。在碱溶液中发生皂化反应。 淀粉 (C6H10O5)n 不溶于冷水，部分溶于热水形成溶胶 1.遇碘变蓝色 2．水解反应 3．在酒曲酶的作用下，生成乙醇和CO2 蛋白质 含有肽键 盐析 1.水解反应生成氨基酸 2．两性 3．变性 4．显色反应 5．灼烧 A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同 B．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同 C．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠 D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去 解析　烯烃使溴水褪色的原理是加成反应，苯使溴水褪色的原理是萃取，故A说法错误；淀粉水解的最终产物是葡萄糖，蛋白质水解的产物是氨基酸，故B说法正确；煤油来自石油的分馏，可用作航空燃料，也可用于保存Na，故C说法正确；乙酸和乙醇的酯化反应是取代反应，乙酸乙酯的水解反应也属于取代反应，乙酸能与Na2CO3反应，故可用饱和Na2CO3 溶液除去乙酸乙酯中乙酸，故D说法正确。 答案　A 2．几种烃的比较 甲烷 乙烯 苯 结构简式 CH4 CH2===CH2 结构特点 全部单键，饱和烃 含碳碳双键，不饱和链烃 含大π键，不饱和环烃 空间构型 正四面体 平面结构 平面正六边形 物理性质 无色气体，难溶于水 无色液体 化学 性质 燃烧 易燃，完全燃烧生成二氧化碳和水 溴(CCl4) 不反应 加成反应 不反应 酸性KMnO4溶液 不反应 氧化反应 不反应 主要反应类型 取代反应 加成、加聚反应 加成、取代反应 卤代烃在有机合成中的应用 【典型题例】根据下面的反应路线及所给信息填空。 (1)A的结构简式是__________，名称是__________。 (2)①的反应类型是__________。③的反应类型是__________。 (3)反应④的化学方程式是__________。 解析　 点评　抓住反应的特征条件推测反应类型和物质结构，是解决有机合成及推断题的一