1微生物的实验室培养学案.docVIP

专题2 课题1 微生物的实验室培养 【基础知识[】:学,科,网] 3．培养乳酸杆菌时需在培养基中添加 、培养霉菌时需将培养基pH调至 、培养细菌时需将pH调至 、培养厌氧微生物则需提供 条件。 【说明】碳源：提供所需碳元素的物质，可用于构成生物体细胞的物质和一些代谢产物，有些是异 养生物的能源物质。如无机化合物：CO2，NaHCO3等；有机化合物：糖类，脂肪酸， 石油等。 氮源：提供所需氮元素的物质，可用于合成蛋白，核酸以及含氮的代谢产物。如无机化合 物：N2、铵盐，硝酸盐 ；有机化合物：尿素，牛肉膏，蛋白胨等。 含有C、H、O、N的化合物既可以作为碳源，又可以作为氮源，如氨基酸等。 培基的类型（了解，重点掌握选择培养基） 划分标准 培养基种类 特点 用途 物 理 性 质 液体培养基 不加凝固剂 工业生产 半固体培养基 加凝固剂，如琼脂 观察微生物的运动、分类、鉴定 固体培养基 微生物分离、鉴定、活菌计数、保藏菌种 化学 成分 天然培养基 含化学成分不明确的天然物质 工业生产 合成培养基 培养基成分明确(用化学成分已知的化学物质配成) 分类、鉴定 用 途 选择培养基 培养基中加入_____________，以_______不需要的微生物的生长，________所需要的微生物的