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文献检索课程作业 课题名称：转基因食品 组 长： 成 员： 20 年 月 日 课 题 名 称 转基因食品——科学狂想曲 选题目的及要解决的问题: 伴随分子生物科技的发展，人们以能对我们赖以生存的食物所处的生命体做基因改造，从根本上改造生物，创造出地球生原本没有的生物种类。这是从根本上违背自然法则的，其潜在危害是不可预知的，同时也是难以控制的。我们希望通过对转基因食品的资料搜集汇总、分析提炼以及作出报告，提高人们对转基因食品的认识和了解。了解转基因食品的潜在危害，提高人们日常生活中对转基因食品的警觉。同时也通过对资料的搜索整理加强对学科涉及到的事物的关注和了解，在生活中做本学科的有心人。 姓 名 分 工 电 子 邮 箱 本课题学科背景： 转基因食品，一个让大多数中国人感到陌生的字眼，或许你不知道，这个陌生的字眼已经充斥着你的生活。目前，转基因食品已经在中国大面积蔓延泛滥，未经标识的各类转基因食品充斥了超市商场！商家担心影响销售量，不在转基因食品上作任何表识，换句话说，你每天食用的大米、水果或蔬菜，都有可能是经过转基因的！ 到目前为止国家也没有大规模推广转基因食品，可转基因食品已经充斥在我们周围，且未经任何表识，转基因食品对人体的潜在危害甚至直接的危害是多数人所不了解的，也的的确确存在的。国外早就有媒体报道转基因食品在安全方面存在严重问题！国内只是少量报道，早在国外，早有大量有良知的科学家指出，转基因食品会损坏人体肾脏和肝脏，破坏人体免疫系统，而且会导致生育能力下降！更有俄罗斯科学家证实，小白鼠食用转基因大豆三代后绝种！因此，转基因食品对于第二代，第三代以及更远子孙后代的影响是无法预测的，一旦为危害在子孙后代身上呈现，那种毁害将是不可逆转的！ 检索本课题的关键词: 中文检索词： 转基因食品 转基因食品安全 转基因食品检测 转基因植物 转基因食品利与弊 我国食品安全 英文检索词： Genetically modified (gm) food Genetically modified food safety Genetically modified (gm) food detection Genetically modified (gm) plants Advantages and disadvantages of genetically modified food Chinas food safety 本课题的中图分类号：TS201 课题检索情况 （一）、图书文献信息检索 中国期刊全文数据库 检索途径： 关键词 检索式：检索词：转基因食品安全 检索结果：刘旭霞； 欧阳邓亚；日本转基因食品安全法律制度对我国的启示, 法治研究,2009年07期 检索途径： 关键词 检索式：检索词：转基因食品检测 检索结果：施向东; 林新勤; 梁惠宁; 龙兮2008-02-20 检索途径： 关键词 检索式：检索词：转基因植物 检索结果：钱迎倩; 田彦; 魏伟.转基因植物的生态风险评价，植物生态学报，1998-07-20 检索途径： 篇名 检索式：检索词：转基因食品利与弊 检索结果：郑灵巧 姚凡苏宁; 陈颖转基因食品安全及其监督史密斯 (Smith, Jeffrey M.) Genetic roulette 转基因食品危害人体健康的65个铁证 (美) 杰佛里·M. 史密斯著 苏艳飞译 eng转基因食品安全评价与检测技术科学出版社, 2009 浅论食品安全事件中的行政主导救济——以“三鹿事件”为例清华大学, 2010.05.30宋伟; 方琳瑜　　转基因食品(Genetically Modified Food，GMF)是指利用基因工程（转基因）技术在物种基因组中嵌入了（非同种）外源基因的食品，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。近十余年来，现代生物技术的发展在农业上显示出强大的潜力，并逐步发展成为能够产生巨大社会效益和经济利益的产业。1999年，全世界有12个国家种植了转基因植物，面积已达3990万公顷。其中美国是种植大户，占全球种植面积的72%。世界很多国家纷纷将现代生物技术列为国家优先发展的重点领域，投入大量的人力、物力和财力扶持生物技术的发展。但是，转基因食品在世界各个国家和地区之间的发展是不均衡的。 　　中国有13亿人口，占世界总人口的22%，这意味着中国将以占世界可耕地面积的7%养活世界22%的人口。城市化发展使农业耕地不断减少，而人口又持续增加，对工农业生产有更高的需求，对环境将产生更大的压力。为此，从2