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重庆小面培训不能吹牛 开面馆得多具备几手 重庆小面培训经历了闺阁到热门，现在加入了理智时期。不加分析，不实地考察，没有经过长时间的开店，研究，推广等成长过程，靠华丽的外包招摇过市，最终的结果是一阵风，火爆变冷成为必然趋势。选择错误大多数都是因为吹牛惹祸。请问你具备了几手出去小面绝活，开面馆有把握吗？ 大家先来看一个案例，把握香果面为什么真正成为重庆小面培训的标杆？ 笔者和行业人士都是这样的结论，八碗香果面和众多的重庆小面同胞们一样，经受了闺阁，热捧，冷落和质疑的过程。早在2000年还没有重庆小面一说时，八碗香果面的问世却遭到了质疑；当一部分人学技术开店火爆时，八碗香果面受到热捧；近年来重庆小面培训炙热又被有些人被砸牌时，八碗香果面却以身经百战，成熟老练，技压群雄似的脱颖而出，吸引着国内外前来九江兴鑫美食坊参加技术培训的学员蜂拥而至，有时候还得预约排队，招牌越敲越响了。 先机可抢，契机难控 　 有道是，先机容易抢占，但要巧妙地把握契机就难了。2000年在全国无一人开办正规的烧烤培训学校时，是冯兴才大胆出击，以排山倒海的魄力，硬是将路边烧烤摊研究出绝活，不畏大多数人认为烧烤是歪瓜裂枣，平庸之辈干的言论，竟然红红火火地推上市场，演绎成为如今全国上万家培训加盟的神话。随着又将重庆小面的精华提升为八种独特的八碗香果面，顺利而又快速地走出冷门，成为热门赚钱项目。事实就是