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海参养生法:不同人群每天应该吃多少海参?

随着生活水平的提高及自我保健意识的增强,大家开始注重饮食养生,具有 温补之性的海参是很多养生人士的不二选择。海参在各类山珍海味中位尊“八 珍”之首,中国人吃海参已经有上千年的历史了,自古以来海参就作为一种价值 极高的滋补品。 然而很多人喜欢养生、喜欢吃海参,但是对海参并不了解,只知道它可以养 生,并不知道具体怎样用海参来养生。要知道吃了不等于吃对了,养生才是王道。 养生海参怎么吃 ?吃多少 ?适合什么人吃 ? 海参是一种营养价值较高的海珍品,不含胆固醇、蛋白质含量高、味甘、咸, 性温,具有益精血,补肾气,润肠燥,止血的功效。据 《本草纲目拾遗》中记载: 海参,味甘咸、补肾、益精髓、摄小便、壮阳疗瘘,其性温补,足敌人参,故名 海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化、糖 尿病以及抗肿瘤等作用。但是有一个原则,吃海参要适量,否则过犹不及,很多 人都不知道海参一天吃多少合适,一次吃多少合适,吃多少有效果,下面小编就 为您介绍一下海参一天吃多少合适。 我们建议一个健康的成年人一天吃一只中等大小的海参,多大是中等大小的 海参呢?就是相当于一斤70 头左右的。如果你条件好,最好能够坚持长时间的 一天一个海参进补,身体各方面都会有很明显的感觉,而每天的食用量建议在 30-50 克左右为宜。 本文中的建议仅为我们长期吃海参的经验之谈,这个并不是硬性的规定,如 果有条件坚持每天一根参是最好的进补方式。不同人群进补海参每天应该吃多 少? 1.老人一天进补海参多少合适 ? 无论什么东西过了都不好,吃海参也是一样,老人的消化系统没有年轻人的 好,一次吃一两条都可以,以少勤为主。沿海的居民一般选择在冬季,入九开始 食用,出九终止。九九八十一天,每天一只海参(大的海参可切成2~3 段),连 续食用,即可去除疾病,增强体质。“八十一个海参,还你一个健康身体”就是 源于此,这也是海岛多寿星的一个重要原因。 2.孕妇一天进补海参多少合适 ? 孕早期一周一根,孕中一周两根,孕晚期两天一根。吃的太多容易够需求量 就行,不然也容易上火,对母子有损。海参吃后不能买上产生效果,通过两个月 后可产生免疫力增强,精神充沛等现象。哺乳期妇女服用海参确实提高孩子的免 疫力及智力,因为海参营养成分较高,所以食用过多的话,有少数孩子会有不适! 孕妈妈们在补充营养时一定要注意饮食的均衡。 孕妇吃海参注意事项: 1)怀孕后必须选择食用好的海参,不要食用有添加剂的海参。 2)不要空腹食用海参,最好是佐食一起食用。作为早餐,海参可以切碎熬 粥,这样的吃法不但可以让早餐更加方便营养,也更利于胃肠道对海参的吸收。 3.孩子一天进补海参多少合适 ? 海参的营养价值很高,含有多种蛋白质和微量元素,小孩适当吃点对身体生长 发育和增强免疫力有好处。小孩3-5 天吃一只就可以了,增加免疫力。 4.化疗期间一天进补海参多少合适 ? 化疗期间海参食疗可以提高人体免疫力,减小化疗副作。海参皂甙又称海参 毒素,是一种抗毒剂,对人体无害但能起到一定抑制肿瘤细胞生长和转移的作用, 具有防癌、抗癌效果。建议:一天吃一个即可。 5.三高人群一天进补海参多少合适 ? 三高人群能吃海参,建议一人一天一个海参就够了,家庭用海参进补选择1 斤90-150 头的规格比较合适,一天一个的话1 个人能吃3 个月-5 个月,再 大的再小的海参都有,可以根据自己的实际情况来选择。如果选择年头长个头大 的海参,可以切开分成多次食用。 海参什么时间吃最佳 ? 营养专家表示,关于吃海参的最佳时间,最好是每日早晨空腹食用。因为空 腹时食用海参可以不但可经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收,所以空腹食 用海参不但吸收快,并且营养基本不流失。 另外,专家表示,一年四季都可以吃海参。 春季吃海参有助于预防感冒。海参富含蛋白质、氨基酸、矿质物及活性物质, 而且低脂肪、低胆固醇,长期进补海参,有提高免疫力、抗疲劳等功效。春天是 流感高发期,身体免疫力差的人容易患病,常吃海参可以有效预防流感的发生。 夏天,人的体能消耗大、新陈代谢快、机体细胞易衰老,导致免疫力降低, 此时便需要进补。但夏季不能盲目进补,而海参性温,补而不燥、滋而不腻,适 宜夏天进补,也是冬病夏补的绝佳选择。 秋冬季节适宜吃海参。但过去有秋冬最适合之说,主要是由于过去的采捕和 储存技术有限。海参夏季会钻入泥沙中夏眠,只有每年秋末冬初,气温适宜、海 参肥沃之

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