微波辅助提取榛子叶多糖提取工艺研究.pdf

第44卷第 1期 广 州 化 工 V01．44No．1 2016年 1月 GuangzhouChemicalIndustry Jan．2016 微波辅助提取榛子叶多糖提取工艺研究 申希峰，林 松，张莲姬 (吉林省延边大学理学院化学系，吉林 延吉 133002) 摘 要：以经石油醚和95％乙醇处理过的榛子叶粉为原料，主要研究微波辅助提取榛子叶多糖的工艺条件。分别考察了浸 提温度、浸提时间、料液比、微波处理时间对榛子叶多糖得率的影响，并采用 L。(3)正交试验优化提取工艺，最后得出的最佳提 取工艺条为：浸提温度为60℃，浸提时间为2h，料液比为 1：25 (W：V)，微波处理时间为3min，此条件下榛子叶多糖得率为 2．67％ 。 关键词：榛子叶；多糖；微波辅助 中图分类号：TS201．4 文献标志码 ：A 文章编号：1001—9677(2016)01—0086—03 StudyontheTechnologyofM icrowave-assistedExtraction ofHazelnutLeafP0lysaccharide SHENxi-reng，LINso ，ZHANGLian-ji (DepartmentofChemistry，CollegeofScience，YanbianUniversity，JilinYanji133000，China) Abstract：Withpetroleum etherand95％ ethanoltreatedhazelnutlearpowderasrawmaterial，microwave—assisted extractionofhazelnutleafpolysaccharidewasstudied．The impactofleachingtemperature，leaching time，the solid— liquidratioandmicrowaveprocessingtimeonpolysaccharideyieldofhazelnutleaf wereinvestigated．Astheresult，the optimumconditionsobtainedbyL9(3)orthogonalexperimentwereasfollows：leachingtemperaturewas60oC，leaching timewas2h，solid-liquidratiowas1：25(W：V)，microwaveprocessingtimewas3min．Undertheaboveconditions， thepolysaccharideyieldofhazelnutleaf was2．67％． Keywords：hazelnutleaf；polysaccharide；microwaveassisted 榛子叶为桦木科植物榛 (CorylusheterophyllaFish．exBess) 1．1 实验材料与试剂 的叶，榛为每年生灌木，分布在我国东北、华北、西北及西南 榛子叶，采集于吉林省延吉市~llJD山。实验所用试剂均为 等地，资源非常丰富。关于榛子叶的研究较晚，近几年国内外 分析纯。 逐渐开始研究榛子叶的化学成分及生物活性。金哲雄等首次从 榛子叶中分离得到8种鞣质化合物…，在此基础上王立等进一 1．2 仪 器 步研究榛子叶中的鞣质成分，得到一个新的鞣花二聚体成分榛 HH一2数显恒温水浴锅，江苏省金坛市科析仪器有限公司； 叶素B 。刘畅等的研究结果表明榛子叶鞣质成分具有体外抗 FA／JA型电子天平 ，上海精密科学仪器有限公司；V15—723紫 肿瘤作用 J。除了鞣质类外榛子叶中还含有丰富的黄