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- 2017-06-06 发布于四川
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白酒口味测试四城市座谈会报告 目录 技术说明 项目背景与目的 研究设计 酒名与编号对照表 酒名与编号对照表 座谈会白酒口味测试顺序 测试白酒的代表口味介绍 测试概念介绍 概念1 “天赐淡雅香” 概念2 “冷泉、香稻、淡雅香 ” 测试概念介绍 概念描述 测试产品概念介绍 产品概念1 52度/够劲香醇 孔府贡酒,蒸酿中坚持只撷取五蒸双轮过程中的精华酒头,传承光绪十三年孔府海丰酒楼酿酒工艺,可以留足劲道,而不失香醇。酒精浓度52°,入口雄浑甘冽却不辛辣,其至真至纯的丰厚劲道,是淡雅白酒经典风味的绝佳写照。 测试产品概念介绍 产品概念2 38度/ 醇厚甘冽 孔府贡酒,追求淡雅香的至高境界:以上选旱地高粱为原料,曲阜特有“香稻”制曲,汲取逵泉地下400米石英层冷泉水精心酿成。酒精浓度38°,口味单纯自然兼具醇厚豪爽,醇厚甘冽,堪称淡雅白酒的典范。 测试产品概念介绍 产品概念3 33度/平顺绵甜 孔府贡酒,特别汲取逵泉地下400米石英层冷泉水酿造。酒精浓度33°,品尝时如遇甘霖,绵醇清爽兼具圆顺醇美,没有一般白酒的辛辣呛口,有浓香白酒少有的清淡爽朗,却又不失其原有的醇厚风味。淡雅白酒经典的甘爽喉韵,让人回味无穷,妙不可言。 显著性检验过程说明 主要结论 主要结论-白酒行业概况- 白酒消费市场的变化概述 白酒消费市场的变化概述 不同城市对白酒口味的偏好总结
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