北方人爱吃的自制腌咸菜,第一名实至名归!.pdfVIP

北北方方人人爱爱吃吃的的自自制制腌腌咸咸菜菜，，第第一一名名实实至至名名归归！！ 咸菜，是中国人最爱吃的美味佐料，每餐必备， 乎乎的小米饭，配上一点小咸菜， 外加外面飘的雪花，那是美极了，我们来看看北方人爱吃的腌咸菜，这都是主妇们的 手艺。 第八名、腌洋姜 腌洋姜，酸酸的、辣辣的，非常好吃。 第七名、腌香椿芽 香椿芽，风味独特，营养丰富，香椿芽炒鸡蛋是一道美味，一般大家都会把鲜香椿芽 腌起来，能吃好久呢。 第六名、腌蒜头 糖醋蒜，酸酸甜甜的，非常开胃，又是喝酒的最佳小菜，也是冬天吃火锅的必备品。 第五名、腌白菜 在北方地区，腌白菜是冬季储藏食品，饭桌上的必备品，是放各种调料而做成的高级 泡菜。 第四名、腌辣椒 腌辣椒，是每家每户的必须品，洗干净坛子，洗干净辣椒，腌制起来，吃起来非常的 开胃。 第三名、腌萝 卜 冬吃萝 卜夏吃姜，不用医生开药方，萝 卜咸菜，既美味又营养，萝 卜又是村里最常见 的蔬菜，制作简单。 第二名、腌黄瓜 腌黄瓜，有鲜黄瓜制作而成，可以放入胡萝 卜、辣椒、蒜、姜，又是一道美味佳肴 啊。 第一名、腌咸菜疙瘩 咸菜疙瘩，想必每个人都知道，记得小时候上初中，母亲总是炒一大罐咸菜带着上 学，不用一周就吃完了，既可以切条拌拌，又可以放肉丝、葱花炒炒，非常美味。 以上各种咸菜，你都吃过吗？ 本文作者：新农堂