来看看东北老爷们特喜欢的下饭菜.pdfVIP

来来看看看看东东北北老老爷爷们们特特喜喜欢欢的的下下饭饭菜菜 东北人喜欢腌制各种咸菜，尤其是冬天，家家户户腌制的咸菜，作为下饭菜。各种各 的蔬菜腌制成咸菜，在东北是很常见的。 蒜茄子在东北人家里很受欢迎，几乎家家户户都会腌制蒜茄子。蒜茄子作为下饭菜很 可口，也很多人喜欢蒜茄子。 糖蒜。由蒜制成，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中上品。 芥菜疙瘩。东北人喜欢，将块根盐腌或酱渍供食用，也和萝 卜同切成细丝作辣菜食 用。 咸黄瓜。在东北也是很受欢迎的下饭菜，味道咸辣可口。 茄子干。除了腌制的各种咸菜以外，晒干的蔬菜也很受东北人欢迎。家里炒菜时，东 北人喜欢将晒干的菜一起炒。 干豆角。晒干后和家常菜炒在一起，味道美味。 东北干葫芦条。东北人家多用来做炖菜，也是很受欢迎的下饭菜。 葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿， 果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。 本文作者：来得及生活