七年级科学物质溶解性1.ppt

第四章 第五节 物质的溶解性 实验一、一定量的水中，能否无限溶解物质 在20毫升水中，不断加入蔗糖并搅拌，观察蔗糖能否完全溶解。 你的结论： 一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的。 实验二、不同物质在水中的溶解能力相同吗？ 两只烧杯都装30毫升水，分别加入10克蔗糖和食盐，并进行搅拌，观察两种物质能否都完全溶解 你的结论： 相同条件下，不同物质溶解能力不同。 实验三、某物质的溶解能力会随外界条件变化 而变化吗？ 将实验一的烧杯放在酒精灯上加热，蔗糖继续溶解吗？ 你的结论： 物质的溶解能力不是固定不变，会随外界条件（如温度）的变化而变化。 实验四、油在水中和香蕉水都能溶解吗？ 将色拉油滴入水中和香蕉水中都能溶解吗？ 油不能在水中溶解，但能在其它物质中溶解。 观察杯中的汽水，你看到了什么？ 气体也能溶解于水，且液体温度越高，气体的溶解能力越弱。 一、固体、液体和气体的溶解 1、在一定条件下，物质的溶解数量有限 2、相同条件下，不同物质溶解能力不同 3、物质的溶解能力随温度的变化而变化 4、同一物质在不同的液体里溶解能力不同 5、气体也能溶解于水，且液体温度越高，气体的溶解能力越弱。 取两只烧杯各装30毫升水，用温度计测出水温，分别加入氢氧化钠和硝酸铵，并搅拌使之溶解，再用温度计测量，观察温度计示数变化。 物质溶解时，有的温度升高，放出热量；有的温度降低，吸收热量。 探究园 食盐在水中溶解快慢的影响因素 提出问题 建立假设 实验检验 交流评价 为了使问题简化,食盐质量取定为5克,水的体积取定为20毫升,食盐一次性放入水中. 1、关于溶解，下列说法正确的是（ ） A、只有固体能够在水中溶解。 B、只有液体能够在水中溶解。 C、只有固体和液体能够在水中溶解。 D、固体、液体和气体都可能在水中溶解。 D 2、你可能听说过林则徐在虎门销烟的故事，其实林则徐并不是用火去焚烧，而是把鸦片放入水中，然后在水中投入大量生石灰，把鸦片给煮熟了。这说明生石灰溶解于水时要（ ）热量。 放出 3、在闷热的夏天，池塘里的鱼大多浮在水面上，导致这一现象发生的原因是（ ） A、夏天的鱼特别喜欢在水面 B、夏天水温高，鱼到水面上可以凉快一些 C、夏天水温高，水中溶解的氧气少，鱼就浮在水面上 D、夏天，水面上营养特别丰富，鱼就游到水面上 C 通过这节课学习,你学到了什么知识,还有什么问题吗? 采购协同平台 采购协同平台 axd535olj * 影响溶解能力的因素： 内因---溶质与溶剂的性质； 外因---温度、气压等。 * 影响溶解能力的因素： 内因---溶质与溶剂的性质； 外因---温度、气压等。