6BG-4000自动装卸料背压式热风穿透干燥咖啡豆设备的应用.pdfVIP

Machincrv Research I 机械研究 l 6BG-4000自动装卸料背压式 热风穿透手燥咖啡豆设备的应用 陈?台华1 蒋快乐1 罗映山2 毕玉昌3 ( 1 云南农业大学热带作物学院 云南普坪 665000 2云南凌丰咖啡有限公司 云南临沧 677000 3云南隆昌咖啡公司 云南镇康 677700 ) 摘 要:咖啡豆的干燥是云南小粒种咖啡初加工的重要工序，千燥过程影响咖啡初加工 的质量和效率。 6BG-4000 自动装卸料背压式热风穿透干燥咖啡豆设备是完成这一工艺的主 要设备。该设备自动将咖啡湿豆装入干燥池中完成干燥过程，其特点是生产效率高，工艺简 单，干燥质量好，劳动强度低，自动化程度高，性能可靠，设备维护成本低，实现了咖啡豆 子燥的程序化可控生产。 关键词:热风穿透干燥设备;自动装卸料;背压作用;应用 近年来，云南省咖啡种植业发展迅速。据云南省 性，提升了咖啡豆品质。该设备已在生产中得到广泛 农业厅统计， 2015年云南省咖啡种植面积已突破187.5 应用。 万亩，产量13.8万吨，种植面积和产量均占到我国的 9911毛以上，稳居全国首位。咖啡已成为云南热区又一 1 设备概述 1.1 设备结构 新兴产业。 咖啡豆的干燥是咖啡初加工的重要环节，干燥 目前，所研发的背压式热风穿透干燥咖啡设备主 过程直接影响咖啡的质量和初加工效率。目前，咖啡 要有两种类型，一种干燥池为矩形，另一种干燥池为 初加工中的干燥工艺设备已成为制约云南咖啡生产的 圆柱形， 2种干燥设备的工作原理相同。这里仅介绍 重要因素。由云南农业大学热带作物学院和云南凌丰 自动装卸料圆柱形背压式热风穿透干燥设备。 咖啡有限公司等单位合作，创新研发的6BG-4000自 该设备主要由①热风炉、②热风机、③热风室、 动装卸料背压式热风穿透干燥咖啡设备(获国家实用 ④上(下)热风口、⑤温度感应器、⑥上干燥圆池、 新型专利授权，专利号为: 201420437814.7) ，在国 ⑦自动卸料电动机、⑧自动卸料传动轴、⑨上(下) 内首次实现了咖啡豆干燥自动化、工厂化，在提高咖 干燥池自动卸料和扒平装置、⑩观察口、 0喇叭形集 啡豆干燥效率的同时，确保咖啡豆质量稳定性和一致 料器、⑩集料室、⑩自动出料装置、⑩(下)池干燥 作者简介:陈治华( 1966一) ，男，云南泸西人，硕士，教授，主要从事热带农业工程教学与 研究。 通讯作者:蒋快乐( 1983一九男，浙江金华人，硕士，助理讲师，主要从事现代农业工程教 学与研究。 2016.4 总第71期 141 机械研究 I Machinerv Re~ear 压对密闭干燥池中的物料进行背压作用，使得物