小孩贫血吃什么食物?.doc

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小孩贫血吃什么食物?

小孩贫血吃什么食物好 铁是合成血红蛋白的主要成分,小孩缺铁易患缺铁性贫血,使患儿肤色苍白、感情冷漠、免疫力低,严重地还会影响智力与神经发育。我国城乡缺铁性贫血患者比较多,很多家长为了避免孩子出现贫血,一般都在饮食上非常注意,通过补铁帮助孩子补血。 但是很多家长对补血的食物都不是特别了解,来来去去都是吃两三种补血的食物,为此,小编在这里为大家提供一些常见的补血食物,希望对更多的家长有帮助。那么小孩贫血吃什么食物好呢? 1动物血 动物血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙等营养成分。通常被制成血豆腐,也是最理想的补血食品之一。人们把它称为“液体肉”,猪血含铁量高且吸收率也好。常吃猪血可有效地补充体内消耗的铁质,防止缺铁性贫血的发生。 2黑木耳 黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。能益气强生,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等。 3菠菜 菠菜含有丰富的蛋白质、碳水化物、钙、磷、铁、胡萝卜素、草酸、维生素等营养成分,且维生素C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜的多,对于贫血有特殊食疗效果。 4红枣 红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。经常食用红枣可补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的营养品。 5芝麻 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;可用于防治身体虚弱、头晕耳鸣、贫血萎黄、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白等症。 6枸杞 枸杞含有丰富的胡萝卜素、多种维生素、钙、铁、14种氨基酸、甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等营养成分,使其具有不同凡响的保健功效,可以改善肝血不足、肾阴亏虚、夜盲症、血虚萎黄、目昏不明等病症。 注意事项:小孩贫血时一定要引起重视,尽快想方设法给孩子补铁。如果食补效果不佳,也可以适量给孩子补充儿童专用的补铁剂铁之缘片,补铁的同时吃一些含维生素C多的水果,会使铁的吸收率提高好几倍。

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